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办厂经营，采取订单式生产，这种经营模式主要是针对那些有市场、有客户群体、有关系的人们来说，他们已经有固定的超市、酒楼、学校和工厂等单位食堂等一批固定客户，生产出来的产品直接按照订单批量派发给需要的客户。这无疑是方便也是赚钱的方式。
3、第三种就是开家小食粉店，现做现卖或即产即炒即卖。凉皮很受顾客喜爱，用国企鸿运全自动凉皮机生产高质量的凉皮产品，加上自己独特的制作工艺，也能赢得很多人的光临。
国企鸿运机械是专业生产凉皮机、粉皮机、洗面机、面皮机、米皮机的厂家，质量铸就品牌，诚信赢得未来，诚信是“国企鸿运”的处事观，质量是我们的基本宗旨。热诚欢迎和感谢各界用户选购使用、经销本公司产品，我们盼望与你一起扬帆，开创更广阔的事业，并尽我们所能，使你通过合作获得更大的拓展机会，如果你闪闪发光，我们亦可分享一份光明。 在此，我们向各界用户郑重承诺质量保证：我们对产品质量负责到底，尽请放心使用。
仿手工圆形凉皮机的特点：
1、加热部件采用新材料，可常用不坏并加热快，比机型每小时可节省1度电。
2、采用仪表控温装置，抛弃了机型靠调压器和经验调温的笨方法，使工艺变的简单化，人人均可操作。
3、仪表盘与工作台安装在同一方位，一切参数醒目直观，方便操作。
4、采用不锈钢材料，符合食品卫生标准。美观耐用。
5、本机可利用各类面粉等原料生产加工圆型粉皮、凉皮、拉皮、米皮、肠粉等产品，产品厚薄可调，筋道好吃，蒸、煮、炒、炸、涮均可，生产时只要将拌好的原料倒入成型器内，出机即为熟制品。
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