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果汁饮料竞争日趋激烈,市场上存在三股竞争力量:一支是背景的企业统一和康,以包装的创新和口味取胜;一支是包括汇源、娃哈哈等国内知名企业;如可口可乐、百事可乐等。目前市场上集中了娃哈哈、汇源、农夫果园、统一鲜橙多、美汁源果粒橙、酷儿、露露等众多一线饮料品牌。 由于大品牌的激烈竞争,使得外来品牌很难进入果汁饮料市场,同时果汁饮料的价格日益透明化,厂家和经销商的利润在不断变薄。寻找新的利润增长点,成为企业的当务之急。而要想在竞争激烈的果汁市场取得领先地位,适合市场需要的差异化经营则是关键。 果汁饮料行业面临着WTO体系下的竞争及产品化问题,目前应努力做到的是化问题。果汁饮料生产主要的是要从源头抓起。我国水果资源丰富,其中,苹果产量是 ,柑桔产量第三,梨、桃等产量居前列。 目前我国苹果产量 ,柑橘产量第三,梨、桃等产量均名列前茅,然而与此形成鲜明对比的是,我国虽人口众多,果汁饮料的消费量却较低,人均年消费量还不到1公斤,是平均水平的1/10,发达 平均水平1。
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无苗木的砧木必须采自母本园或采穗园,其选用的嫁接幼苗也必须为无幼苗,具体的繁育为一級母本木→二级母本木→育苗户→跨牌销售苗木,根据正规的流程进行栽培,能够从根本上确保树木的,无论是以后的生长还是收获,都能看到很好的效果。 加强对于果农的技术培训从事果农工作的大都为文化程度不高的人群,其生产及技术水平直接影响着苹果的产量,因此应加强对于果农科学知识的培训,络发达,果农可自行在家中进行学习,对于果树的嫁接手法、各原料比例分配进行学习记忆。 采穗园要求与母本园基本相同,但要求树木健壮,确保其能够为生产提供接芽等。此外,苹果苗木的栽培技术还包括:无乔砧苗繁育技术、无矮化自根砧木繁育技术等等。还可通过科研人员开办的讲座、等进行学习,加强与技术人员的沟通,栽种。 此外,可对农村的科普示范户及致富带头人进行重点,因其务农性强,了解果树栽培的具体步骤,在吸取了理论上的知识后可以很好的结合到实际中,并可以手把手的教其他人。如此形成了相对完整的科技培训体系,实现了果农思想上、技术上的革新,真正保障了苹果的产量及。
苹果树开花期是基于各地气候而定,但一般集中在4-5月份。苹果是异花授粉植物,大部分品种自花不能结成果实。一般苹果栽种后,于2-3年才开始结出果实。果实一般呈红色,但需视乎品种而定。苹果树的果实富含矿物质和维生素,为人们常食用的水果之一。在一般情形下,栽种后苹果可有15-25年寿命。 施肥有助于提高产量,提前盛果期。施肥的注意事项: 土壤有机质含量应达到2%-3%。果园中要多施有机肥,一般 幼树(1-3年生树)每年每亩5000公斤;初果期(4-7年生树)每亩施 7500公斤;盛果期树(8年生以上)每亩施10000公斤。 不同年龄时期,需肥种类和施肥量也不相同。幼树期,营养生 长旺盛,需氮肥多,应以氨态氮肥为主,辅以适量的磷肥。盛果期,因 其大量结果,对磷、钾肥需求量增多,在保证氮肥用量的基础上,要增 加磷、钾肥的施用量,尤其要重视钾肥的施入,以提高果品质量。衰老期树,在保证磷、钾肥的同时,适当增加氮肥,以促进衰老树的更新生长。 幼树期氮磷钾的需求量随着温度上升越来越大,7-8月份达到高峰,后期逐渐减少,幼龄树施肥应是前期多后期少。盛果期树氮磷钾需求量从萌芽至采收一直是高而稳,施肥应是前期氮磷为主,钾为辅; 中期磷钾为主,氮为辅;后期钾为主,磷为辅。