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基础运营 1
1、菜单优化—菜单架构优化& 菜
品组合设计；
2、菜单定价指导；
3、店铺海报及门头装修（增值服
务）；
4、根据销售数据定期调整菜单；
5、平台前端数据检查及整合；
6、评价管理（提供给商家回复模板
及管理工具）；
活动运营 2
1、结合市场热点开展营销活动
策划及执行；
2、平台活动运营；
3、流量入口抓取；
4、通过活动门店综合排
序，强化流量、稳步提高；
5、门店活动差异化运营；
平台管理 3
1、客情维护；
2、行业信息交流及分析；
3、平台数据统一化管理；
报表管理 5
1、与品牌方沟通运营环节；
2、提供周报、月报；
3、阶段性回顾和总结；
4、关键模块走势分析；
物流协调 4
1、提供运力解决方案；
2、配送范围优化；
3、配送方式优化；
4、协调解决配送矛盾。
数据分析 6
1、营销费用占比及利润分
析；
2、曝光率 、 转化率 &及
复购率分析；
3、餐品结构 、市场需
求 、品牌需求分析。
配送简介
配送方式
配送规则 专送 快送
混合送
（内圈专送+外圈快送）
自配送
（商家自己送/呼叫达达、
闪送等第三方配送）
优点 由固定站点负责，配送质量高
配送范围大，半径约为
5km；配送费低于专送
1～3元
配送范围大，且内圈配送
有保障
配送范围大，且商家可以自
定义；平台扣点低，为
5%～8%
缺点
覆盖面积小，配送半径约
2.5～3km；配送费高于快送
1-3元。
配送质量低，高峰期及
恶劣天气容易出现无人
配送情况
高峰期、恶劣天气可能会
出现无人接单
呼叫第三方配送时间较长，
且高峰期或恶劣天气很难呼
叫到配送员
适合商户 适用非常重视顾客服务评价的
中低客单价商家
适用于以快速单量
为目标的中低客单价商
户，或者没有时间呼叫
第三方配送的高客单价
商户。
只有高品质的商家才能切
换混合送
适用客单价高的商家。比如
龙虾、火锅、蛋糕等
关于配送： 既能送的远，又要保证服务质量，又要送的及时。
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