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烙馍通常是用面做皮，用菜、肉等做菜儿。烙馍的皮一般是用面粉做成的，烙馍型号依据大小也有所不同，小的可以称作烤鸭饼，其他依次为单饼、饼丝。烙馍应该算是目前国内畅销的小吃之一，并且已经传播到了世界各地。烙馍机生产的烙馍按照传统民间面食工艺，并结合现代科技，烙馍机所做的烙馍密度和气孔均匀细腻，富有弹性、并且口感性和筋度特别号。无论是从制作速度和口感等方面，烙馍机与手工制品相比，有过之而无不及。没大量的资金不要紧，只要你拥有一台烙馍机，在家弄个小作坊，可以在不同市场边上设几个小摊点卖烙馍，现场也现做现卖给顾客看，那么人们看到新鲜的烙馍，买的也放心，肯定会受欢迎生意也会很好。如果你手头有些资金，那么你可以开一家烙馍馆。
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全自动烙馍机都是吃烙馍的好菜，吃起来味道各不相同。配上一碗小米粥或者玉米粥；拌个黄瓜或者再来一份榨菜丝，就是一顿很好的中餐或晚餐了。在卷馍时，有一个方法要掌握。把馍折起三分之一，竖着放手心里，把菜夹在上面至上而下放好，卷馍时一支筷子放在刚才折起来的空间里，一支在外，用筷子夹着馍把菜卷起来，再把下面翻转上去一寸左右，吃时，一手捏上面，一手捏下面，这样菜汤就不会往下滴了。由于人们每天对于烙馍这类食物有着较为大量的需求，而??节奏十分快的工作生活如此繁忙，导致了我们无法腾出时间来手工制作烙馍。这种情况下就会找一些帮手，这样虽然有了更多的销售量，但工人的工资也成为了成本。在科技如此发达的今天，为了节省人们的时间。
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