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此外红薯中含有丰富的维生素(胡萝卜素、维生素A、B、C、E),其淀粉也很容易被人体吸收。胡萝卜素维生素A素有“护眼小卫士”之称,维生素A是由胡萝卜素转变而成的。红薯中富含丰富的胡萝卜素,能提供丰富的维生素A,维生素A含量可高达40mg/100g鲜白地瓜,胡萝卜素被人体吸收后,可以转化为维生素A。 食用纤维白地瓜所含纤维相当于米面的10倍,其质地细腻,不伤肠胃,能加快消化道蠕动,有助于排便,清理消化道,缩短食物中有毒在肠道内的滞留时间,减少因而引起的人体自身中毒,降低肠道致癌浓度,痔疮和大肠癌。 糖和蛋白结合物类白地瓜含有丰富的粘液蛋白,这是一种多糖与蛋白质混合物,对人体有特殊的保护作用,能保持消化道、呼吸道、关节腔、膜腔的和血管的弹性,由于这种可防止在动脉管壁上沉积而引起的动脉硬化,可以防止肝及肾脏等的,可以减缓人体的老化,肌体免疫力。 维生素A能维持正常的视觉功能。同时纤维素能吸收一部分葡萄糖,使血液中含糖量减少,有助于糖尿病。白地瓜还含有糖蛋白,具有很好的抗突变、降血脂和增强免疫力的作用。钾白地瓜含钾量高,它可以减轻因过分摄取盐分而带来的弊端。
干旱严重时,有条件的要及时抗旱。紫番薯翻滕打乱了养分输送,一般要减产30%,只能提滕、抓松、扯断。提滕时不要打乱方向,仍放回原处。由于紫番薯滕蔓生长力,节间不定根较多,提滕是紫番薯产量的关健。 收获贮藏作种紫番薯要求在10月中、下旬收获,对鲜食型紫番薯到11月上旬,必须在打霜前一定收完。贮藏前要清理薯窖,铲除表土与;入窖前紫番薯先晒1~2天,使伤口愈合;贮藏期间,前期注意通风降湿,后期注意保温保湿。 甘薯苗黑病的甘薯苗黑病是甘薯生产上的一种重要病害,主要危害块根及幼苗茎基部,各甘薯生产区均有发生,可以通过薯苗和土壤传播,在甘薯整个生育期均能遭受病菌危害,收获前后发病多。贮藏期症状多发生在伤口和根眼上,初为黑色小点,逐渐扩大成圆形、椭圆形或不规则形状病,稍凹陷,病上可产生灰色霉状物,病薯变苦,不能食用。 选择脱地瓜苗的好处有哪些选用脱地瓜苗的好处,脱地瓜苗是当前国内竞相发展的一项重大技术,它可以有效的解决甘薯生产中长期存在的种性退化问题,促进甘薯生产和发展。下面为大家讲述选用脱地瓜苗的好处。
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