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菠菜粉的出现,使蔬菜的保存和运输都更为的方便和快捷了,但是很多人都担心这样一个问题,脱水蔬菜脱去水分后,蔬菜原有的营养和口感是否还存在呢?
脱水蔬菜被叫做复水菜,是将新鲜蔬菜洗涤,加工,和进行烘干后,脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种脱水蔬菜。脱水蔬菜保证了蔬菜原有的口味和营养。既易于贮存又便于运输,食用时只要将脱水蔬菜浸入清水中即可复原哦,不仅保留了蔬菜原来的色泽、营养和风味,也使得烹饪更加方便。
脱水蔬菜经过干制以后,蔬菜里面所含的营养成分和味道是否还存在呢?其实脱水蔬菜并不会损失这些东西,有些脱水蔬菜经过干制以后,甚至比原来更加的鲜香,我们常吃的紫菜就是一种脱水蔬菜,经过干制以后,味道还用我说?菠菜富含叶酸和维生素K,即便和其他绿叶蔬菜相比也是佼佼者,浅色蔬菜和它差着数量级。
菠菜富含膳食纤维,对便秘有好处。芹菜虽然有筋,纤维含量还是低于菠菜。
菠菜富含多种抗氧化物质,氧自由基吸收能力(ORAC)在蔬菜中是 一档。
菠菜富含硝酸盐,趁新鲜时吃,有畅通血流和降低血压的作用,有利心血管保健。
菠菜的其他营养素含量,包括维生素C、胡萝卜素和维生素B2等,都高于蔬菜的平均水平。
以农资服务为切入点,密切联系会员,以树立品牌蔬菜形象和统一销售会员蔬菜为目标,在聊城乐农食品有限公司发展的道路上不断前进,截至目前已经建成规模200多亩(一期)集有机蔬菜种植、加工、包装、冷藏、检测、销售为一体的自属基地 ,培育自己的脱水蔬菜品牌;建设以蔬菜为主兼营其它当地特色农产品的配送中心,主要供各大超市、学校、企业用菜,并常年生产箱装礼品蔬菜,把我市的优、特农产品集约,形成合力远销全国,争取做到“立足山东、服务全国”,把公司建设成为全市、全省范围内的龙头型示范企业。
我公司是以菠菜为主的生产、加工、出口为主的企业, 常年并辅助有南瓜,番薯等蔬菜得出口。有自己得蔬菜基地, 可以自理报检。
公司秉承“创新理念、追求完美、迅速改善、永续经营“的经营理念;并以“质量是工作”,“顾客的满意是我们的荣誉”作为我们永远不变的质量政策;以爱护环境、回报社会、关爱雇员等社会责任为己任;把“诚信、负责、创新、团队”作为公司不断的追求和目标,愿与广大朋友携手共创美好的明天!
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