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贴心服务合作共赢
小兔子面包
- 食材 -
蛋液 15g丨高筋面粉 140g
无盐黄油 15g丨脱脂奶粉 6g
砂糖 20g丨盐 2g
干酵母 2.5g丨水 75g
紫薯粉丨卡仕达酱丨黑可可粉
- 做法 -
1、将面粉、砂糖、盐、干酵母倒入碗中，用搅拌器搅拌均匀；
2、将蛋液倒入水中混合，倒入里，搅拌混合；
3、将面团倒在面板上揉5分钟；
4、添加无盐黄油，再揉5分钟；
5、将面团的放入碗中，用保鲜膜覆盖，室温放置30-40分钟；
6、准备电子秤分割面团， 分别为30克×5（兔头），22克×5（身体），14克（耳朵），6克（尾巴）；
7、将面团揉成球形，用湿毛巾覆盖15分钟；
8、将耳朵和尾巴的面团沾上紫薯粉，揉成一团，然后，捏出10个耳朵，5个尾巴；
9、在烤盘上，摆出兔子的性状，用湿毛巾盖上放置30-40分钟；
10、撒上面粉，在150℃的烤箱中烘烤15分钟。
11、面包冷却后，用筷子在头部和身体侧面戳一个孔，挤入卡仕达酱；
12、用刷子将面包上的面粉，轻轻刷掉；
13、用黑可可粉加卡仕达酱（或水)，画出兔子的五官，用糖片做后的装饰即可。以质量求发展，把好的江西赣州南瓜粉交付客户
江西赣州南瓜粉支持多种规格定制，24小时客服
乐农食品有限公司多年江西赣州南瓜粉行业经验值得信赖江西赣州乐农食品有限公司位于江西赣州经济开发区内，地理位置优越、交通十分便利。公司是国内生产、研发 南瓜粉厂家，曾获得过多项荣誉，并已通过ISO9002质量体系认证。公司内部有完整的组织机构和雄厚的技术力量，具有不断开发研究科技新 南瓜粉产品的能力，拥有同行业较先进的加工设备、检测设备及检测手段，更有专业的、高素质的设计、生产、施工队伍。
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