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第三，各类型设备生产商应该加快本类型冷链物流设备的定型工作。目前我国的冷藏运输设备中了繁杂，技术多样，很多技术都在试验阶段。我国冷藏运输装备技术水平不论是在车辆结构上，还是在制冷机组等相关设备可靠性上;无论是在车体隔热、气密性，还是在载货容积、重量上;无论是在新材料应用，还是地面设施完善;无论是新冷源的应用，还是气调保鲜技术的开发，均与世界水平尚有很大的差距。在冷藏运输装备开发中，应加强与先进 合作，采用技术合作尽快冷藏运输装备的技术水平。我国对果蔬冷链物流技术的研究应以企业提供资金，由提供技术支持的方式来完成。同时，加强知识产权的保护，实行谁资助，谁拥有技术和包装产权等来保护投资者的利益，促进不同企业对以本企业为主的相关果蔬的研究的积极性，加快我国对产品规范化包装的实现。这样，既有力的保证了果蔬的产品质量，又有力的促进了我国的市场准入制度，在市场准入方面对外国进行设卡，提过外国果蔬进入中国市场的门槛，保护我国果蔬生产者的利益，促进国民经济的发展，保护民族企业，同时这也有利于产业的集中，形成以某种产品为主导经营的企业，创造民族品牌。如果对上海物流货运方面有所了解的客户都听说过这样一个词—特种食品，但是很多人却对这样的物品很不了解，指知道运输特种食品价格贵，运输价格高，是不方便运输的物品，不是不好运输就不运输，既然 这些物品对某一方面是有用的，那么肯定是有用的，所以在运输特种食品过程中应该注意很多细节，下面是一些细节希望对需要特种物品运输的客户有所帮助。
主要是一些易燃易爆的物品，这样的物品很多都是不能运输的，但是在考虑到很多方面的原因汽运可以运输，但是只有在天气比较凉爽的时候运输。
那么特种物品有哪些呢？
主要有有：食品添加剂、糟醉制熟食品、生食水产品、辐照食品等等都属于特种食品，并且相关特种食品规章制度对管理与运输方面、卫生、使用场所等要求的很严。在申请相关手续当中，任何一项不符合都给以食品卫生许可证。例如：
（一）生产加工场所的设施、设备卫生要求品生产加工场所应当设有采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤、污水排放、存放垃圾的设施以及工具和容器的洗刷和消毒、更衣、盥洗、废弃物暂存容器等卫生设施，并符合下列卫生要求：
1.生产加工的设备布局和工艺流程合理；
2.生产车间人均占地面积（不包括设备占位）大于1.5平方米，高度符合生产需要
3.备有足够的工具、容器，标志明显，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染；
4.与个人生活设施严格分开，食品用工具和容器必须与个人生活用品严格分开；
5.生产场地、设施和设备不得用于生产加工非食品。
（二） 申请食品卫生许可证必须符合本规定的条件，同时必须符合法律、法规、规章、标准及其他有关规范性文件的要求；
（三） 食品生产厂区周围25m内无粉尘、有害气体、放射性物质和其他污染源，不得有昆虫大量孽生的潜在场所；
（四） 食品生产加工场所卫生要求食品生产加工场所应当有与产品品种、数量相适应的处理、加工、包装、贮存、冷藏等场地，并符合下列卫生要求：
1. 墙壁、地面应当采用浅色、防潮、防腐浊、防渗、易冲洗、不易脱落的材料建造；
2. 墙裙由浅色瓷砖或相当材料建成，高1.5米以上。
3. 顶角、墙角和地角呈弧形，内窗台呈斜坡式或采用无窗台结构；
4. 地面应当有坡度1-2度和良好的排水系统；
5. 具有良好的供水系统，用水充足并符合 生活饮用水卫生标准。
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