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地瓜施肥的技巧磷钾肥要多施,磷肥有疏松土壤和促进花芽分化的作用,钾肥能使地瓜茎秆,果实较大。有机肥要重施。因为有金肥肥效稳,后劲比较足,是化学肥料不能比的。地瓜土豆等块茎作物都比较喜欢有机肥。 地瓜要适期收刨贮藏地瓜的收获期,应根据气候条件、贮藏时间和下茬作物的安排等确定。一般在地温18℃时就开始收刨,在枯霜前收刨完毕。切干用的春地瓜或腾茬种冬小麦的一般在寒露前收刨;留种用的夏地瓜在霜降前收刨;贮藏食用的地瓜稍晚一些收刨,但在枯霜前一定要收完。 土壤过干或过湿,对地瓜收获均不利。过干,土壤含水量减少,地温变化大,地瓜易受冷害,且不易收刨。过湿,地瓜不仅不易收刨,而且含水量大,收获后不耐贮藏。土壤过湿时应先割去地瓜茎蔓,晒几天,待土壤稍干再收刨。 留种用的夏地瓜,宜在晴天上午收刨,在田间晒一晒,当天下午入窖,不要在地里过夜,以免遭受冷害。地瓜收刨后,可就地去掉病、残及水渍的地瓜,并按不同用途和品种分别贮藏。从收刨到贮藏过程中,要尽量减少翻倒,并要注意轻拿、轻放、轻装、轻运,以免碰伤瓜皮。
而瘠薄地可多施,并应配量的氮肥。看土质:沙质土地块底肥施用量可适当少些,应适当深施。追肥可适当多些。黏质土地块底肥的施用量可适当多些,以利于土壤结构。看肥料:一般含养分多的肥料少施,含养分少的肥料多施。 看产量:一般亩产鲜甘薯1500~2000公斤的地块,要求亩施有机肥2500~4000公斤;亩产2500~3500公斤的地块,亩施有机肥5000~7000公斤;亩产4000公斤以上的地块,要求亩施有机肥7500~12500公斤、过钙40公斤、草木灰100~150公斤。 肥效稳而长的肥料和肥效快的肥料、迟效肥料和肥料搭配施用好。有机肥要腐熟:未腐熟的有机肥施入土壤中后不能被根系吸收,到后期高温多雨季节底肥会迅速分解,造成茎蔓旺长。此外,由于未腐熟的肥料不细、不碎,会影响土壤墒情。 要集中深施:有机肥、化肥应分层施用。有机肥肥效慢、肥效长,应集中施于埂下内层,既能使土壤疏松,利于根系生长,又能使下层养分不断地供植株生长。化肥施在埂内上层,可促进薯苗扎根早发。这样就可苗的地上、地下部分不同生长阶段对养分的要求。
“市场上卖得贵,主要还是它的产量小,物以稀为贵。”紫色红薯是近年从引进的新品种红薯,红薯中的花青素具有显著的抗生物氧化作用,在延缓衰老方有非常好的效果。红薯中所含赖氨酸、铜、锰、、锌的含量高于一般红薯5~8倍,尤其是碘、硒的含量比其他红薯高出20倍以上,占食物中的位。 “有机硒能基,排除,抗氧化,能有效过氧化脂质的产生,防止血凝块,胆固醇,增强免疫功能。”说,硒被科学家称之为微量元素中的“”,具、等作用。这也是近年来红薯在、国内市场上走俏的原因之一。 个头越小营养价值越高,没有科学依据至于销售者说的个头越小的红薯,营养价值越高,没有科学依据。“迷你型的红薯被商家做成礼包卖,价格要贵不少,这是一种销售策略。”另外,“本地不产红薯”的说法也是不对的,红薯不娇气,其种植对地域并不挑拣,只是不同的品种,因其花青素含量、淀粉含量不同,食用时入口的感觉也会产生差异。 说,彩色甘薯集装成礼品箱,利润成几倍增长。据他了解,荥阳市、襄城县、汝阳县等地,彩色甘薯礼品箱一般装5千克或10千克,平均每千克售价高达5~6元,是普通甘薯的6~8倍。“优质彩色甘薯亩产2000千克,平均每亩收入达8000~9000元,比普通甘薯增收4倍以上。
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