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一、业务介绍 明建企业管理咨询有限公司gzmjqyhzqyxgs
【HACCP的概述】:
HACCP体系是对可能发生在食品加工过程中的食品危害进行识别、评估,进而采取控制的一种性食品控制方法。HACCP体系的风险控制是在风险评估的基础上对生产过程可能发生的危害进行科学的分析,通过措施和关键控制点控制潜在危害,大程度的保证加工食品的。它的出现不仅彻底转变了人类对食品危害的控制理念,也使食品企业的控制进入了一个新纪元。HACCP体系已逐渐成为国际食品贸易的通行证,以及我国食品企业生产过程控制水平的必备管理措施。
【认证样板】:
▲ HACCP中
▲ HACCP英
二、条件
① 新营业执照复印件
② 行政许可、资质证明、强制性认证复印件(适用时)
③ 管理体系文件
三、适用企业类型食品相关企业或公司,如 进口食品代理、食品技术研发、食品批发销售、食品加工等。
四、体系作用① 可以进行性控制,防止不合格品的出现;
② 提高食品的性,强化食品和原料的可追溯性;
③ 可以进行自行控制,是加工者具有自检、自控、自纠能力;
④ 增强组织的食品风险意识;
⑤ 增强顾客信心;
⑥ 确保食品符合质量卫生标准,符合法律法规要求;
⑦ 促进组织的食品与世界接轨,提高企业公众形象;
⑧ 弥补了ISO9001的不足。
SA8000认证必备条件
1 、证明你的公司符合和地方的法律法规;对照SA8000规定自测公司情况;一年内进入申请程序。
2 、一旦论证评估机构接受了你的申请,你就成为SA8000申请者。
3 、当你对 SA8000 做好完全准备之后,可着手安排一次评估前的预测,如需采取改进措施,会给你充足时间按 SA8000 标准改善人力资源、和管理措施。
4 、如有必要可延长申请人状态至 2 年。
5 、预测通过后准备进入论证评估。
6 、一个经特别培训的当地评估小组会来到你的工厂。他们了解当地法律、社会、与你的管理人员和工人说相同的语言。你要提供工厂的历史记录,评估人员可自由地与雇员谈话,如果工 厂运营的某些方面需要改进,会给你机会补救。
7 、评估小组肯定你的工厂完全符合标准后,发给 SA8000 。有效期 3 年,每 6 个月复查一次。每 3 年需申请延长一次。明建企业管理咨询有限公司gzmjqyhzqyxgs
SA8000认证作用
1、减少国外客户对供应商的第二方审核,节省费用;
2、更大程度的符合当地法规要求;
3、建立国际公信力;
4、使消费者对产品建立正面情感;
5、使合作伙伴对本企业建立长期信心。
SA8000认证的好处
1、促使工厂,人因工作疲劳出现意外事故
2、提高工厂的生产力
3、提高员工的工作积极性
4、提高利害相关者与品牌商的信心
5、提高工人的生产
6、符合企业社会责任验证的标准
7、提高自己在行业中的信誉度
8、增强自己的品牌效益
OHSAS18001 职业管理体系一、什么是OHSAS18000?OHSAS18000全名为Occupational Health and Safety Assessment Series 18000;OHSAS18000职业管理体系是由英国标准协会(BSI)、挪威船级社(DNV) 等13个组织于1999年联合推出的国际性标准,它是组织(企业)建立职业管理体系的基础,也是企业进行内审和认证机构实施认证审核的主要依据。它是继实施ISO9000、ISO14000国际标准之后的又一个热点。 明建企业管理咨询有限公司gzmjqyhzqyxgs二、OHSAS18000系列标准是在什么背景下产生的?
英国Health and safety Executive的研究报告显示,工厂伤害、职业病和可被防止的非伤害性意外事故所造成的损失,约占英国企业获利的5-10%。
各国对职业卫生方面的法令规定日趋严格,日益强调人员的保护,有关的配合措施相继展开,各相关方对工作场所及工作条件的要求。
对企业而言,职业卫生是应尽的社会道义和法律责任。各类企业组织日益关心如何控制其作业活动、产品或服务对其员工所造成的各种危害风险,并考虑将对职工卫生的管理纳入企业日常的管理活动中。
基于以上因素,英国标准化组织在全球率先制定职业卫生管理体系指南(BS8800:1996),许多企业将该指南作为纲要来建立职业卫生管理体系。
1999国际上13家知名认证组织联合制定发布了《OHSAS18001职业卫生管理体系规范》三、推行OHSAS18000的意义是什么?
(1)我国生产形势严峻
随着我国经济的高速发展,我国生产形势日趋严峻,各类伤亡事故的总量较大,一直居高不下,特大、重大事故频繁发生,职业病患者也逐步增多。
(2)我国加快了职业立法步伐,对企业生产的要求越来越严
近年来我国出台了大量生产法规,特别是在2001和2002年相继颁布了“生产法”和“职业病防治法”对生产提出了强制性的法规要求和标准。
(3)“以人为本,关注员工和”日益成为现代企业的重要标志和良好形象。
综上所述,组织(企业)只有通过建立系统化、规范化的管理体系,根据有关法规要求,对危险源进行源头识别和全过程控制,才能做到持续改进,持续守法。
四、推行OHSAS18000给企业带来的益处是什么?
1、公司的企业形象。
2、增强公司凝聚力。
3、减少企业经营的职业卫生风险,达到企业永续经营。
4、进行内部管理改善。
5、避免职业卫生问题所造成的直接/间接损失。
6、善尽企业的国际/社会责任。
7、适应国际贸易的新潮流。五、OHSAS18000主要内容有哪些?
1999年10月13日,由经贸委发布的职业卫生管理体系实行标准由三个部分组成。
范围
部分 范围:提出了对职业卫生管理体系的基本要求,目的是使组织能够控制其职业卫生危险 ,持续改进职业卫生绩效。
术语和定义
第二部分 术语和定义:提出了“事故”、“危害”、“危害辨识”、“危害评价”等17个术语和定义。
组成要素
第三部分 职业卫生管理体系由下列17个要素组成。
1.一般要求
2.职业卫生方针
3. 计划
3.1. 危害辨识,危险评价和危险控制计划
3.2. 法律及法规要求
3.3.目标
3.4.职业卫生管理方案4.实施与运行
4.1.机构和职责4.2.培训意识和能力
4.3.协商与交流
4.4.文件
4.5 .文件和资料控制
4.6.运行控制
4.7.应急预案与响应
5.检查与纠正措施
5.1.绩效测量和检测
5.2.事故、事件、不符合、纠正与措施
5.3.记录和记录管理
5.4 .审核
6.管理评审六、二十一世纪的管理趋势
质量管理体系:ISO9000
环境管理体系:ISO14000
职业卫生管理体系:OHSAS18000
质量管理体系、环境管理体系和职业管理体系既有个性又有共性,二十一世纪的管理趋势是将这三个管理体系同时运用在企业的日常管理中,使顾客满意、社会满意、员工满意。
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