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液压烙馍机百吃不厌的主食食品。想要做出好吃的烙馍，需要选择较好的面粉原材料，像全麦粉，雪花粉，富强粉等中筋粉都比较适合蒸馒头、蒸烙馍，烙饼、揪面片等家常面食，中筋粉完全可以胜任，它的特性是筋度中等，延展度和筋度弹性都比较适中。一般烙馍店铺和生产加工单位都可以使用，烙馍是经过和面，揉面，醒发。揪剂子，擀皮，放面，包制，蒸熟一系列手工过程制作而成的，小小的烙馍，做起来并不简单，象征着古代劳动人民的智慧与勤劳的结晶。现在，通过传统手工制作工艺与现代生产设备相结合诞生了做烙馍的机器，烙馍机简化了手工做烙馍繁杂的过程，通过机器的送面，送面，捏花封口，切割成型，输送等简化过程就可以完成烙馍的制作。
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