以下是:紫薯粉诚信经营的产品参数
产品参数 产品价格 电议 发货期限 协商 供货总量 不限 运费说明 三天 产地 山东 价格 电议 品牌 乐农 是否可定制 是 是否进口 否 紫薯粉诚信经营_陕西省商洛市乐农食品有限公司,固定电话:18151371377,移动电话:0527-88266222,联系人:路经理,QQ:1779908777,冠县万善乡南王段村发货到商洛 发货到 陕西省商洛市。 陕西省,商洛市 商洛市,别称鹤城、上洛、商州,陕西省辖地级市,位于陕西东南部,秦岭南麓,鄂豫两省交界处,东与河南省的灵宝、卢氏、西峡、淅川接壤;南与湖北省十堰市郧阳区、郧西县相邻;西、西南与陕西省安康市的汉滨区、宁陕县、旬阳市和西安市的长安区、蓝田县相临,北与渭南市的潼关、华阴、华州区相连,总面积19292平方千米,占陕西省总面积的9.36%。截至2022年10月,商洛市辖1个市辖区、6个县。截至2022年末,商洛市常住人口为202.06万人。
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紫薯粉在烘焙行业的应用比较广泛,市场上面比较常见的有紫薯面包、紫薯土司、紫薯饼干、紫薯无水蛋糕以及紫薯曲奇等。同时紫薯粉另外一个巨大的用途就是用来制作月饼馅料,无论是广式月饼还是其他月饼都可以用紫薯粉来制作馅料。爱心紫薯发糕家庭做法食材用料 低筋面粉180克紫薯粉20克 白砂糖40克相克食物清水200克 发酵粉2克爱心紫薯发糕的做法 1.用清水溶化酵母和砂糖,将紫薯粉和面粉混合在一起 2.将酵母水冲入混合粉中 3.用筷子搅拌均匀 4.撒点葡萄干或红枣碎进去拌匀 5.将面糊倒进抹了油的容器 6.盖上湿布或者保鲜膜发至一倍高度 7.入锅蒸20分钟,焖5分钟。晾凉后倒扣出来切块即可紫薯粉的做法家常用法紫薯小蛋糕准备食材:紫薯粉100g、低筋面粉80g、辅料鸡蛋4个、糖粉60g、鲜奶油100ml
做法1、将面粉、砂糖、盐、干酵母倒入碗中,用搅拌器搅拌均匀;2、将蛋液倒入水中混合,倒入里,搅拌混合;3、将面团倒在面板上揉5分钟;4、添加无盐黄油,再揉5分钟;5、将面团的放入碗中,用保鲜膜覆盖,室温放置30-40分钟;6、准备电子秤分割面团,分别为30克×5(兔头),22克×5(身体),14克(耳朵),6克(尾巴);7、将面团揉成球形,用湿毛巾覆盖15分钟;8、将耳朵和尾巴的面团沾上紫薯粉,揉成一团,然后,捏出10个耳朵,5个尾巴;9、在烤盘上,摆出兔子的性状,用湿毛巾盖上放置30-40分钟;10、撒上面粉,在150℃的烤箱中烘烤15分钟。11、面包冷却后,用筷子在头部和身体侧面戳一个孔,挤入卡仕达酱;12、用刷子将面包上的面粉,轻轻刷掉;13、用黑可可粉加卡仕达酱(或水),画出兔子的五官,用糖片做的装饰即可。紫薯粉主要是做食品添加,但是有的时候紫薯粉也可以直接做紫薯泥,做食品辅料和馅料。紫薯粉虽然作为食品添加剂但是紫薯粉的添加量是没有限制的。紫薯做馅料还有做辅料的时候用量比较大。如果是做紫薯馅料,紫薯粉直接加加温水,做成紫薯泥,之后加入糖或则奶即可。如果是做辅料紫薯粉直接和主料掺杂在一起用量在百分之五十以上。就像做紫薯面包紫薯粉和面包粉的量是1:1。那么紫薯粉做美食,为什么还要调整紫薯粉的用量呢?因为不同紫薯粉的颜色是不一样,含有果胶也是不一样的,所以一般都是实验后看看食品适合多少添加多少。虽然紫薯粉的添加量没有控制但是有些食品紫薯粉添加过量不成形,比如紫薯面条,这个添加量在百分之十到百分之十五之间,不要添加过量。
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