以下是:紫薯熟粉的产品参数
产品参数 产品价格 电议 发货期限 商议 供货总量 不限 运费说明 三天 品牌 乐农 类型 紫薯粉 产地 山东 紫薯熟粉,山西省太原市乐农食品有限公司为您提供紫薯熟粉,联系人:张佩佩,电话:0527-88266888、17768165506,QQ:1779908777,请联系山西省太原市乐农食品有限公司,发货地:冠县万善乡南王段村发货到太原。 山西省,太原市 太原市是山西省政治、经济、文化和国际交流中心，国家可持续发展议程创新示范区，是中国北方军事、文化重镇，世界晋商都会，也是中国重要的能源、重工业基地之一、中国优秀旅游城市。太原曾成功举办第二届全国青年运动会、中国中部博览会和中国电视华鼎奖等重要大型活动。2019年8月13日，太原市入选全国城市医疗联合体建设试点城市。2019年10月31日，太原市入选首批5G商用城市名单。2021年7月30日，交通运输部命名太原市为国家公交都市建设示范城市。
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由于紫薯粉具有新鲜紫薯的营养、风味和口感，以及良好的复水还原和再加工性，因此在各种紫薯加工制品中，大规模采用紫薯粉的形式来保存紫薯，为食品加工业提供原料成为可能。紫薯粉在常温下能安全储藏18个月，紫薯通常仅能储藏8—10个月，因此紫薯粉储存期是紫薯的2倍。储存紫薯粉比储存紫薯能大幅度的减少库容，节约固定资产投资。紫薯粉是一种脱水紫薯制品，它和淀粉是两种截然不同的制品，其根本区别在于：前者在加工中没有破坏植物细胞，基本上保持了细胞的完整性；虽然干燥脱水，但一经适当比例的水复水，即可重新获得新鲜的薯泥，制品仍然保持了紫薯天然的风味及固有的营养价值。而淀粉却是在破坏了紫薯的植物细胞后提取出来的，制品不再具有紫薯的风味和其它营养价值。
→去除杂质→脱水（要求游离淀粉少、还原糖量低。国外规定游离淀粉含量不超过2％，还原糖含量不超过1．5％，防止原料及成品色泽变褐，可用0.5％的食盐溶液或万分之五维生素溶液，也可用千分之一至二的丰产檬酸溶液浸泡切片、丝处理10min。溶液浸泡切片，处理10min。）→粉碎（干燥、粉碎用干燥机将处理过的熟薯片、丝迅速干燥、然后将其粉碎成80目的细粉经包装即为成品）→过筛→烘干→包装 熟粉的工艺比生粉更复杂，由于熟粉部分淀粉转化成糖分，吃起来应该比熟粉好吃，口味比生粉更好。那是不是熟粉做的食物比生粉做出来更好吃呢？错，有的食物用熟粉做好吃，有的食物用生粉做好吃。
太原乐农食品有限公司是集 紫薯粉生产加工经营于一体的大型企业，公司成立至今一直秉承以用户需求为核心,在专注市场开拓的同时,为客户提供产品与服务,用心的服务赢得了众多客户的信赖和好评,在周边地区逐渐树立起公司良好品牌。 公司将不断完善并研发产品质量的理念精神。年轻队伍，以实际行动为客户提供更好的服务，以精挑细琢的姿态为客户创造性价比产品。 公司愿景：万分的努力，只为能给客户赢得十分的满意！我们相信,通过我们的不断努力和追求,一定能够实现与您互利共赢!
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