黄肉桃类品种罐83：蔷薇形花，抗冻。华北地区7月初成熟，平均果重140克。果皮金黄，果肉橘黄，色卡8级，核周无红丝，不溶质，味甜稍酸，有浓郁香气。核小，加工出肉率高。黄冠：又名黄金冠桃，芽变品种，7月中旬成熟，平均单果重150克，味甜稍酸，肉不溶质，核外无红色，色卡7.5，适合罐头和速冻，也适合鲜食。坐果率高，抗病力强。罐19：引进日本品种。华北地区7月底成熟，平均单果重150克。果皮黄，披红晕，桃毛较多。味酸多甜少，果肉金黄，是加工用优良品种。锦绣：上海农科院培育，铃形大花，耐旱抗冻，山东省8月上旬开始成熟，平均单果重200克，大果重460克。果皮金黄，披红晕，果肉浓黄，肉不溶质，色卡7级，味甜，气味香。适合加工罐头、桃脯、速冻等，也是鲜食优良品种。坐果率高。黄金王：锦绣芽变品种。铃形花。耐旱抗冻，华北地区8月中旬开始成熟，平均单果重210克，大果重450克。果皮金黄，果肉橘黄，肉不溶质，色卡7.5级，味甜，气味芳香。适合加工罐头、桃脯、速冻等，更适合鲜食。是加工鲜食兼用黄桃品种。适于冷库储存，保鲜期可延长至十二月份。坐果率高，不用人工受粉。
再就是无明显缺点。优良品种必须无明显缺点，否则即使优良性状再突出，也不是优良品种。如中华寿桃，具有成熟期晚、果个大、果实外观漂亮、丰产性好的特点，但不抗寒，只能称为优秀资源状才能得到充分的表达。应根据种植地的自然环境条件选择适宜的品种，做到适地适栽，产生大效益，或根据品种对环境条件的要求，选择适宜的栽培区域。不同品种的适应性强弱也不同，有的品种适应性强，有的品种适应性弱，适应性强的品种栽培区域较广，适应性弱的品种对环境条件要求更严格。一些地方品种如深州蜜桃、肥城桃等适应性弱。在考虑品种适应性的基础上，还应考虑品对销售市场进行定位，是本地销售还是外地，是南方还是北方，如果是出口，出口到哪个？再根据销售地点的消费者对果实的要求来选择品种，如国内北方地区消费者多喜欢全红果品，南方地区喜欢白里透红的果品，喜欢甜酸型果实。
