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总体而言,梨树苗发根力较强,定植成活率较高。定植。梨苗定植时,应先将基肥拌上一部分土壤填入定植穴或定植沟中,有条件的地方可在施基肥前,在定植穴或定植沟的*底层填放一些稻草、秸秆等材料以增加土壤透气性、透水性。 基肥填入后,再在定植穴或定植沟中填土至接近地表处,*后将梨苗放入穴中覆土,注意苗的根部要舒展开,且不能与肥料直接,否则容易烧苗现象,覆土到一定高度时轻提苗木,使土壤小颗粒漏入根部的间隙与根系充分,踏实后充分,后再覆一层土以保墒。 大多数梨品种自花授粉坐果率低或不能结实,故一般需要配置授粉品种树,授粉品种应具有如下几个特点,即花粉量较多,花期与主栽品种基本一致或早1-2天,并能与主栽品种相互授粉且亲和力强,同时授粉品种的果实经济性状应内外品质优良、经济价值较高。 授粉树的配置。配置授粉品种树时,作为授粉树的梨品种不宜过多,否则不方便,但对于规模较大的梨园可适当配置几个授粉品种,以梨园内早熟、中熟、晚熟各类品种的授粉需要,以确保各品种均能获得优质丰产。
果树苗的栽前工作果树苗购进苗木后,由于气候等原因暂时无时间整地定植的,可进行简易假植。淮河以南地区在室外(室内也可)将苗木捆打开后,用细土或砂子将苗木根部埋起来,深度以埋至根部以上10cm为好,埋土后浇透水即可,栽苗时即可定植。 淮河以北地区尤其是黄河以北地区,少量苗木可备些砂子在室内假植,但需将苗木埋入砂中过半。苗量过大的,应选背风向阳处挖窖假植,窖深1m,长度不限,一般取东西走向,挖窖时要用土在窖北边垒起一道土墙挡风。窖底先放50cm厚的细土或砂子,苗木根部埋入土中50cm,浇透水即可。 但要注意粘土地浇水不宜过多,以免烂根。种子购买或收取后,需用湿砂贮藏。砂子湿度应掌握在“手攥成团,撒手一触即散”为度。用量是种子的3~4倍,将种子用湿砂拌匀后置于室内背风处即可。值得注意的是,海棠和杜梨的种子收获后,要先阴凉通风处,待元月下旬再进行砂藏。 果树苗介绍种条(枝条)冬季收获的枝条由于暂时不能嫁接,需先用湿砂贮存起来,湿砂的湿度与种子贮存的湿度相同或略干些,千万不要太湿。以防“闷芽”,影响嫁接成活率。贮存时将种条埋入湿砂中即可,但不要太湿。嫁接前取出种条即可进行嫁接。
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梨树在春季是先展叶,后开花。但与苹果不同的是在同一花序内边花比中心花先开,而且结果也较好。梨树的长梢多为春、 夏梢组成,很少有秋梢。春夏梢上的芽都很充实,萌发率也很高,只是春梢上的芽夹角较大,夏梢上的芽夹角较小,这些特征在修剪时应注意利用。新梢上的叶片在幼嫩时无光泽,当面积长 到大停止生长后才呈现出油亮发光,此时称为亮叶期。亮叶期表明全年85%的叶量已经形成,树体的营养由消耗转向中、短枝顶芽开始花芽分化。梨树除特殊情况外,一般很少发生二次枝。枝条的顶端优势和垂直优势很强,同一母枝上的单枝间生长差异较大。直上的枝短截后,由上向下发枝越来越短,很少有竞争枝,若不剪截进行缓放时顶芽是单条延伸,很少发生分枝。弯曲的平、斜枝多在弯曲的高处发长枝,在顶端和背上发较长枝,其他部位发中、短枝。梨树的枝条萌芽率高,成枝力弱,容易形成中短枝,特别是枝条在前期生长快,停长早,顶、侧芽都较饱满充实,利于成花结果。所以,梨树只要肥水充足和轻剪多放,就容易早果丰产。梨树有花粉直感现象,授粉品种不会使果实的形状和品质发生变化。长、短枝之间分化明显,转化力弱。枝干下部的结果枝很易衰弱形成短果枝群,其枝龄超过6年后若不及时更新复壮,结果能力很快下降。结果枝在开花结果的同时,果台多能萌发副梢,当年成花,下年连续结果。果台副梢的多少和长短常因品种不同而异,多数品种易形成 “鸡爪”式的短果枝群。梨树的落花落果有落花重、落果轻的特点,而且后期落果较少。