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厦门万年红机械设备有限公司已有多年的生产历史,实力雄厚,自建厂至今一直把信誉、质量放在首位。本公司主要产品有【烙馍机】。在当前日益激烈的市场竞争中,我厂更将一如既往地追求产品的精益求精,不断加深企业科学管理的力度,提高产品的科技含量 ,不断完善热情的售后服务,期待您的光临惠顾 ,欢迎各界新老客户前来参观、考察、洽谈贸易,愿与您在成功的道路上携手合作,共创辉煌。



把面筋从机壳端面出口,把湿面筋推出。上层面筋机排出的淀粉浆会含有少量的碎面筋,要经过滚筒筛(筛孔≤2.5mm)筛出来,也送至谷朊粉干燥机。面筋和烤麸是价于豆类和动物性食物这间的一个高蛋白。
高无机盐,低脂肪,低碳水化合物的特殊食物。面筋吃法多样,可凉拌、可热调、还可如炒面般炒着吃,但主要还是凉拌着吃。小型洗面机制作的面筋初时属夏令食品,但现在已经变为四季咸宜,尤其受女士青睐。如今面筋生厂商户大多开始使用机械化洗面机来制作面筋,这种方式不仅生产效率高,用人工少,而且产出面筋成品干净卫生,口感也更好。万年红是拥有洗面机 的品牌厂家,一直以来秉持质量要过硬、售后有保障的原则,力求在满足面筋商户对设备要求的同时。兼顾服务到位、价格实惠。万年红双螺旋洗面机是我厂畅销机型面筋加工设备,该机械升级传统的单绞龙的洗面方式改用两个铰刀同时作业,大大缩短了洗面和面的时间。洗面筋机安装了先进的按键式操作系统。







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欢迎咨询万年红洗面机。近的食品问题已经受到了大家的广泛关注,毕竟“民以食为天”,吃进嘴里的东西一定得卫生才行。面筋作为现在一种深受大家欢迎的小吃,在街头是随处可见的。但是很多地摊上的面筋都是出自手工制作的小作坊,卫生问题很严重。所以洗面筋机的优越性就体现出来了。
不仅干净卫生,而且节省人力,2不锈钢材质制作的洗面机即使遭受面浆的长时间浸泡也不会释放有毒有害物质,比传统的洗面机更、更环保,3不锈钢材质耐腐蚀、耐高温,所以不锈钢洗面机的使用寿命更长天气已经逐渐升温,又到了凉皮面筋的畅销季节了,对于凉皮厂和面筋厂来说,又要开始忙碌了,面粉按照蛋白蛋含量的高低可以分为高筋粉、中筋粉和低筋粉,哪种面粉适合用洗面机做面筋呢?以上三种面粉都可以使用洗面机来做面筋,只不过面筋含蛋白质不同,洗出的湿面筋量有多有少,下面我们来看看各种面粉的区别。高筋面粉的蛋白质含量高,蛋白质含量为12-15%,湿面筋产量在40%以上,也就是一斤高筋粉可以产出0.4斤以上的湿面筋。中筋面粉蛋白质含量为9-11%。



该机在正常使用时,从和面到洗面约一个小时完成。头几次为了取得操作经验与方法,时间会慢一些,在和面搅拌时观察面和水比例情况,发现面太干,应该马上加入少量水,面团不能太硬,太硬会影响出筋率。
太软了也不好,影响出淀粉率,经过几次操作后,要留下记录,这样方便掌握操作方法。水分子大量渗透到蛋白质胶粒内部和结合到面筋的网状组织,使面团具有良好弹性和伸缩性,一般当面团表面有光泽、气泡、不粘手时即告完成,面团和成后应放置数分钟,以提高其强度(放置时间长短应根据气候掌握。)待淀粉浆排净后,将面筋排出。洗面机工作结束,面筋出机。全不锈钢洗面机2015年升级,从十几年前的碳钢洗面筋机----面斗全不锈钢,机架碳钢---再到2015年的全不锈钢洗面筋机,已经经历了三个大的阶段。2016年又做了局部优化和调,那么新的全不锈钢洗面机都有哪些方面的更新升级呢?控制柜采用板材更防水,排筋口采用专用橡胶密封头进口水封不漏水。






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