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葫芦岛乐农食品有限公司致力于 紫薯粉的研制、开发和推广工作,主要的产品有: 紫薯粉等。 本公司 紫薯粉产品在实际使用种经受了各种条件的考验,取得了满意的效果,赢得了客户的一致好评。 公司坚持“质量是生命、顾客是上帝、推陈出新、精益求精”的经营宗旨,严格按照 紫薯粉行业标准或相关标准组织生产,质量监督检测手段先进,顺利通过ISO9001质量体系认证,我公司根据工程需要,提供设计,施工指导,售前、售中、售后服务。葫芦岛乐农食品有限公司期待着与您的真诚合作,欢迎广大有识之士光临指导。




防止原料及成品色泽变褐,可用0.5%的食盐溶液或万分之五维生素溶液,也可用千分之一至二的丰产檬酸溶液浸泡切片、丝处理10min。溶液浸泡切片,处理10 min。 (四)干燥、粉碎用干燥机将处理过的熟薯片、丝迅速干燥、然后将其粉碎成80目的细粉经包装即为成品。 简单介绍一下紫薯粉的用法实例: 如西点:50%~70%全粉+50%~30%面粉制成的糕点,外观形状与面粉制成的糕点相同,其中葱油酥、奶式桃酥块形端正,大小厚薄一致,摊裂均匀,摊度为原生胚直径的130%~150%;表面色泽一致,为深麦黄色;内部组织为均匀小蜂窝状,不含杂质、不青心、不欠火;口味酥松适口,且有葱油或奶油香味,细嚼略带紫薯香味。 如浆皮牛肉馅月饼:结构紧密,表面丰满、光润


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