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果桑,桑葚的营养价值:
桑葚,桑树的成熟果实,桑葚又叫桑果、桑泡儿、果桑,农人喜欢其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4~6月果实成熟时采收,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用,也可来泡酒。
营养价值
1、桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂,防止血管硬化等作用;
2、桑椹含有乌发素,能使头发变的黑而亮泽;
3、桑椹有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老;
4、桑椹具有免疫促进作用,可以防癌抗癌;
5、桑椹主入肝肾,善滋阴养血、生津润燥,适于肝肾阴血不足及津亏消渴,肠燥等症;
6、常食桑椹可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。
果桑树的培养与注意事项
上肥与灌水:
休眠期,在定植行中心开深30cm、宽40cm的上肥沟,每亩施入腐熟的优质农家肥3000kg,并混入复合肥25kg;果实采摘后结合重剪,每亩施尿素20kg;萌发后,可用250倍尿素或350倍磷酸二氢钾进行叶面喷肥5~7次,并结合喷洒1000倍爱密挺1~2次,以促进坐果,增大果实,促进早熟,提高质量。果桑上肥后应及时进行浇水。在萌发阶段和幼果成长期,果桑对水分需求敏感,必须有满足的水分供给。
河北黑珍珠桑椹树苗基地在泊头市营子镇,产品包含:桑椹树苗,黑珍珠桑椹树苗,桑椹嫁接树苗,嫁接桑椹树苗,桑葚实生苗,黑桑葚干等一系列主打产品,采用了先进的现代技术,集种植、管理、采摘、生产、营销、发货,全套服务。节约客户大量时间并提供完善的服务。
培养技术十分简略据悉在许多的当地,都能够找到野生的桑葚树,这说明桑葚苗栽种起来十分的简略,成活率也很高。由于其特别的耐旱,不耐涝,具有较强的耐贫瘠性,对土壤的要求较低,所以栽种起来特别简略。如果有树苗的直接挖坑种苗即可,也可用种子或嫁接的方法来培养。如果是直接移植栽种,那么购买桑葚苗即可。
果桑早期丰产栽培关键技术:
我们在生产实践中总结出新栽果桑园“三次摘心法”,成功达到当年栽树当年挂果,第2年亩产500~800公斤桑果的早期丰产栽培目标,第3年以后稳定在亩产1500-2500公斤以上。
早期速成丰产果桑园一般每667平方米(1亩)栽果桑苗333~555株,株距为0.8~1米,行距为1.5~2米,品种以高产优质的大10、红果2号、8632、台湾长果桑、台湾四季果桑等为主。采用三次摘心法,抑制顶端优势,促使桑苗的腋芽生长,增加侧枝数量,扩大树冠面积,以利花芽分化,使果桑园建立当年即可形成足够的结果母枝,这是果桑早期丰产栽培的关键技术。
次摘心:5月10~20日。新栽果桑苗新梢长到15~20厘米时,即有叶片5~6片时,实地观察单株生长的情况,先后分3~4批摘心,一般摘去枝梢顶端2~3厘米。采取长得快的先摘,长得慢的后摘。次摘心后,一般单株能长出6~10根新梢。
第二次摘心:6月10~20日。这时新梢高度约为35~50厘米,摘心程度根据新梢长势强弱决定,长势强的一般摘去3~5厘米,长势弱的摘去6~10厘米。摘心后新梢高度30~45厘米。第二次摘心后,一般单株条数可增加到9~15根。
第三次摘心:7月10~20日。再分3~4批对单株生长势特别强的枝条进行摘心,长势弱的不再摘心,以促使枝条平衡生长。
三次摘心后,单株果桑可发出结果母枝15~18条,多的可达20条以上。再经过2个多月的生长,到10月中下旬果桑停止生长时,每667平方米桑条达5000~6000根,总条长约6000~7000米 ,树冠面积占整个果桑园的60%左右,为第2年丰产丰收打下了坚实基础。
早期速成丰产果桑园的培育,必须以适宜的肥水做保障。每次摘心后,根据果桑苗长势及时施肥,一般亩施尿素5~10公斤,趁自然降雨后施入效果好,若降雨不及时或遇长期干旱,则应在施肥后的傍晚浇一遍透墒水。病虫害防治同正常管理。
果桑苗管理技术要点
新栽果桑苗和嫁接果桑树,在主干上只留一根健壮芽生长,当长到离地面50厘米时摘芯,让侧芽生长;留下2-3根侧芽,当侧芽长到30厘米时再次摘芯,形成一级枝干,让其侧芽生长;每根一级枝干再留2-3根侧芽,形成二级枝干。这样,每株桑树便有6-9根枝条,每亩桑园的枝条数可以达到1200—1800根,待来年夏伐时,在二级枝条上再留1-2根侧芽,那么,每亩桑园的枝条可以达到4000根左右。
投产桑。在二级枝干上保留2-3芽生长,形成三级枝干收获枝条,每亩桑园的有效枝条应保留4000根左右。
采摘诀窍
以采桑葚为主的桑园,可适量采叶,但每根枝条应保留10片桑叶养树,需留叶柄勿留桑芽。果实品种分早、中、晚熟三种,种植时要合理搭配,避免采摘时用工太过集中,造成因无法及时采摘桑椹自然脱落,影响收成和经济效益。
病虫害防治
果桑的病虫害主要为一虫一病,即桑浆瘦蚊和桑椹菌核病。
桑浆瘦蚊防治。一是物理防治,灯光诱杀。在果桑桑园内安装频振式杀虫灯、黑光灯等物理器械,诱杀桑浆瘦蚊。二是化学防治。在桑椹青果期用吡虫啉或40%乐果乳液800—1000倍防治。
桑椹菌核病防治。一是在果桑开花前(大约3月上旬)用地膜全覆盖,切断子囊孢子传播途径。二是摘除白果,集中深埋处理。三是 物防治;果桑开花前后,主要用70%甲基托布津粉剂1000倍液或50%多菌灵可湿性粉剂800—1000倍液均匀喷洒树体,每隔7天1次,共喷2-3次,注意甲基托布津和多菌灵要交替使用。
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