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饿了么外卖运营有没有效果?

  • 公司: 掘金建业科技有限公司
  • 价格:电联
  • 联系人:王经理
  • 更新时间:2024-11-16 18:33:30 浏览次数:1
  • 所在地:江门
  • 标题:饿了么外卖运营有没有效果?
  • 来源: zan940104
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问题点:

1、套餐未有相关说明,如是否含有米饭等;

2、套餐种类单一,可选择性少;

3、店铺优惠活动少,无爆款产品;

4、门店展示页面不吸引人,严重影响下单转化率

优化点:

1、目前菜价可提供中端套餐,将米饭及饮品与菜品结合销售;

2、增加更多套餐组合,提供多人或活动套餐;

3、可结合市场定位及餐品,结合线上活动,打造外卖爆款套餐;

4、重新设计外卖菜单,调整套餐组合,打造外卖爆款。





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2016年我国O2O外卖市场规模已超过1000亿,外卖送餐将逐渐成为我国越来越多用户的餐饮消费习惯,外卖市场的交易规模也将保持较高增速,预计2020年可突破7000亿。

与传统餐饮相比,外卖可降低人工、房租等成本,大幅商户利润,使得商户开展外卖的意愿加强,预计2020年外卖O2O商户规模达到540万

2018是机会点。用户消费行为改变(客单价和客单量),将带动整个外卖市场到新的格局。





配送设置

? 配送方式:依据自身品类等因素,选择合适的配送方式(专送、快送、混合送、自配送)

? 配送范围:在保障配送质量的前提下,尽可能扩大配送范围(避开河流、高铁、公园等阻隔)

? 起送价/配送费:依据活动和品类因素,沟通调整起送价/配送费


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