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当小龙虾虾苗刚下塘时，日投饲量每亩水面约为0.5kg。随着小龙虾生长，要不断增加投喂量，具体的投喂量除了根据天气、水温、水质等因子的变化随时调整外，还需要养殖业者在生产实践中灵活掌握，这里介绍一种称为试差法的投喂方法。由于养殖小龙虾是采取捕大留小的方法，养殖业者一般难以做到准确掌握小龙虾的存塘量。因此，通过按生长量来计算饲料的投喂量是不可能准确的。在生产实践中，建议养殖业者采用试差法来掌握饲料投喂量。具体方法是，在第二天喂食前，先查一下前 所喂的饲料情况。如果只有少量饲料有剩下，说明基本上够吃了，如果饲料剩下不少，说明前 饲料投喂量过多了，一定要将饲量投喂量减下来。如果看到所投喂的饲料完全没有了，且饲料投喂点旁边有龙虾爬动的痕迹，说明上次投饲量少了，需要再增加一些投喂量，如此3天就可以确定适宜的投饲量了。在未捕捞的情况下，隔3天增加10.0%的投饲量。如果捕大留小了，则要适当减少10.0%——20.0%的投饲量。
看季节。5月中旬前，动、植物性饲料比为60：40；5月至8月中旬，为45：55；8月下旬至10月中旬，为65：35。②看实际情况。连续阴雨天气或水质过浓，可少投喂；天气晴好时，适当多投喂；大批虾蜕壳时少投喂，蜕壳后多投喂；虾发病季节少投喂，生长正常时多投喂。既要让虾吃饱吃好，又要尽可能减少浪费，提高饲料利用率。③看水色。透明度大于50.0cm时可多投，少于20.0cm时应少投，并及时换水。④看摄食活动。过夜发现有剩余饲料，应减少投饲量。①定时。每天2次,好定到准确时间，调整时间宜半个月甚至更长时间才能进行。②定位。沿池边浅水区定点“一”字形摊放，每间隔20.0cm设一投饲点。③定质。青、粗、精结合，确保新鲜适口，建议投喂配合饲料、全价颗粒饲料，严禁投喂变质饲料，其中动物性饲料占40.0%，粗料占25.0%，青料占35.0%。动物下脚料好是煮熟后投喂，在池中水草不足的情况下，一定要添加陆生草类的投喂，夏季要及时捞掉吃不完的草，以免腐烂变质影响水质。④定量。日投饲量可以根据上述试差法确定后定量。
有人通过将小龙虾与鲤、草鱼、鲢和尼罗罗非鱼等四种鱼苗、鱼种一起混养一段时间后，统计各种鱼苗、鱼种成活率的结果表明：四种鱼的鱼种与小龙虾混养的成活率均为；鲤、草鱼、鲢和尼罗罗非鱼等四种鱼的鱼苗与小龙虾混养，平均成活率分别为90.0%、77.2%、80.4%、而未与小龙虾混养的鲤、草鱼、鲢和尼罗罗非鱼等四种鱼苗平均成活率则分别为89.2%、76.3%、80.6%、87.9%，结果说明将鱼苗和鱼种与小龙虾混养，成活率没有显著差异，说明小龙虾在正常情况下，没有能力捕食鱼苗、鱼种。不过，虽然小龙虾不能捕捉游动较快的鱼类，但是也不能排除能捕食鱼类的病残及死亡个体，还能捕食活动的浮游动物、藻类及漂浮在水面的植物。值得注意的是鲤、罗非鱼等杂食性鱼类的成鱼对小龙虾的卵、苗有一定的影响。所谓人工配合饲料就是将动、植物性饲料按照小龙虾的营养需求确定配方，并依此把它们混合加工而成的饲料，其中还要根据小龙虾的需要适当添加一些矿物质、维生素等，还需要根据小龙虾的不同发育阶段和个体大小制成不同大小的颗粒。在饲料加工工艺中，必须注意到小龙虾是咀嚼型口器，它不同于鱼类吞食型口器。因此，配合饲料要有一定的黏性，制成条状或片状，以便于小龙虾摄食。
小龙虾人工配合饲料配方：仔虾饲料蛋白质含量要求在30.0%以上，成虾的饲料蛋白质含量要求在20.0%以上。小龙虾仔虾饲料中粗蛋白含量一般为37.4%，其各种原料配比为：秘鲁鱼粉20.0%，发酵血粉13.0%，豆饼22.0%，棉仁饼15.0%，次粉11.0%，玉米粉9.6%，骨粉3.0%，酵母粉2.0%，多种维生素预混料1.3%，蜕壳素0.1%，淀粉3.0%。小龙虾成虾饲料粗蛋白含量一般为30.1%，其各种原料配比为：秘鲁鱼粉5%，发酵血粉10.0%，豆饼30.0%，棉仁饼10.0%，次粉25.00%，玉米粉10.0%，骨粉5.5%，酵母粉2.0%，多种维生素预混料1.3%，蜕壳素0.1%，淀粉1.6%在上述配方中，豆饼、棉仁饼、次粉、玉米等预混前要先粉碎，制粒后经2天以上晾干，以防饲料变质。在2种饲料的配方中，另加占总量0.6%的水产饲料黏合剂，以增加饲料的耐水时间。
植物性饲料中含有纤维素，由于大部分虾类消化道内具有纤维素酶，能够利用这种纤维素，所以虾类可以有效取食并消化一些天然植物的可食部分，并对生理机能产生促进作用。很多水生植物的干物质中含有丰富的蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、维生素K，胡萝卜素、磷和钙，营养价值很高，是提高虾类生长速度的良好天然饲料。小龙虾的植物性饲料包括浮游植物、水生植物的幼嫩部分、浮萍、谷类、豆饼、米糠、花生饼、豆粉、麦麸、菜子饼、棉子饼、椰子壳粉、紫花苜蓿粉、植物油脂类、啤酒糟、酒精糟等。在植物性饲料中，豆类是优质的物蛋白源，特别是大豆，粗蛋白质含量高达干物质的38.0%——48.0%，豆饼中的可消化蛋白质含量也达到40.0%。豆类作为虾类的优质植物性蛋白源，不仅是因为其含蛋白质的量高，来源广泛，更重要的是因为其氨基酸组成和虾体的氨基酸组成成分比较接近。由于大豆粕含有胰蛋白酶抑制因子，需要用有机溶剂和物理方法进行破坏，这在目前很容易做到，已不再是什么障碍。对于培育的苗种来说，由大豆制成的豆浆是极为重要的饲料，与单胞藻类、酵母、浮游生物等配合使用，是良好的综合性初期蛋白源。菜子饼、棉子饼、椰子壳粉、花生饼、糠类、麸类都是优良的蛋白质补充饲料，适当的配比不但有利于降低成本，而且适合虾类的生理要求。
虾苗也可以通过自繁的方式加以解决。具体做法是：7月以前每亩池塘放养规格为30～40克/尾的亲虾30～60千克，雌雄比控制在(4～5)∶1，8-9月放养的亲虾雌雄比例可按(7～8)∶1 进行配比，10月份可只放已交配过的雌虾，不放雄虾，或是每亩放养15～25千克(450～800 尾)抱卵虾。为提高亲虾或抱卵虾的放养成活率，前期可投喂小杂鱼等优质饵料，投喂量为每亩1～3千克，中后期以颗粒饲料和水草为主，颗粒饲料的投喂量控制在亲虾体重的3%～5%。经过1～2个月的培育，池中就可以见到育成的虾苗，若密度过高可进行分池养殖。进入11月份时，亲虾和虾苗进入越冬期，此时可减少投喂量，并在翌年3-5月份用虾笼或地笼网起捕亲虾出售，留下虾苗继续饲养。
为什么青苔很难杀？从它的基本生殖方式可以看出：他有两种生殖方式：一种无性的断裂生殖，另一种是有性的结合生殖。断裂生殖，断裂而成的每段短丝都可重新长成长的藻体，所以会越捞越多，非常难搞的一个东西。另外一个，为什么青苔很难杀，就是在于他有一个有性生殖是结合生殖，结合生殖之后会形成一个孢子，而这个孢子的壁非常厚，一般的氧化剂，比如说漂白剂、二氧化氯、漂 、硫酸铜和常见的一些可以让细胞壁变性的一些基本常见的消毒剂比如说醛类对它无效，它可以在环境不好的情况下沉到土里，以度过比较难的水体环境，过一段时间你的水体环境好了，它再萌发，这就是青苔比较难杀的原因之一。
刚毛藻
刚毛藻主要是两点，一个是它的表面有一层几丁质，这层几丁质也是非常难杀的原因之一，这是难杀的另一个原因。另外一个是会出现一个非常高的pH水体，也就是它是一个高pH的指标生物。
水网藻
水绵、刚毛藻不会导致虾苗和鱼苗的缠绕致死。只有水网藻才会导致这种情况，因为它是属于一种网棉状，喜欢在水的表层和上层漂浮，如果水波荡漾，养殖动物就会被困在里面，但是这种其实是不太常见的。一旦遇到比较麻烦，繁殖速度比水绵和刚毛藻快，而且会很快导致水体中下层的藻类全部死亡，有点像赤潮的原理，消耗营养非常快，水体中下层藻缺氧死亡。
青苔对小龙虾稻虾养殖益处：
1.小龙虾是杂食性，青苔本身可以作为养殖小龙虾的饵料。
2.青苔是一些水生小虫子的良好栖息场所及载体，可以间接的为小龙虾虾提供丰富的天然活体饵料。
3.青苔本身又为小龙虾提供匿身场所，以防敌害生物的侵袭，提高虾苗养殖成活率。
青苔对稻虾养殖的弊端：
1.青苔大量繁殖覆盖池底，尤其是刚放养的龙虾苗易被缠住，影响其觅食，进而降低成活率。青苔衰老时丝体断离池底，浮在水面会遮挡阳光，降低水温，不利于小龙虾生长；也会影响水草和有益藻类的光合作用，降低水中氧气含量。
2.青苔大量繁殖生长会消耗很多的矿物质和碳源，与浮游植物和水草形成竞争关系，夺取养分和阳光，进而使水草长势变差，浮游生物增殖受阻，破坏整个池塘生态系统的稳定性，影响小龙虾生长。
3. 在高温季节，随着水温、气温的升高，青苔发黄发白，在池中泛起死亡，被风吹到池角或沉底变黑，严重危害池底。死亡的青苔在腐败分解过程中会大量消耗水中溶解氧，部分青苔死亡还会产生致命的毒素，容易造成小龙虾的跑塘和死亡。
4:附着于伊乐藻、轮叶黑藻等水草上，特别是刚毛藻附着力强难以杀灭。与水草竞争水体中的营养盐类的养分，附着于水草上和漂浮于水面的青苔都会阻碍水草的光合作用，抑制其生长。
综上所述稻虾养殖过程内，青苔大量滋生弊大于利。
稻虾青苔防控：
稻虾养殖池塘若池塘中老塘子一般都有虾子，不建议用青苔药大量杀青苔。仔细阅读本篇文章的养殖老板也应该明白了，青苔难杀的原因。能够杀死青苔的青苔药多少都对池塘中的小龙虾产生影响，杀青苔导致小龙虾大量死亡的案例也有很多。新挖池塘提前做好肥水工作抑制青苔滋生。
三四五月份都是青苔快速滋生的时期，在稻虾养殖池塘，青苔大量滋生
处理措施：
1:适当加深水位，有风时利于漂浮于水面的青苔飘至下风口，人工捞出大部分青苔。
2:底部青苔处理：施用“纳米黑金”，全池均匀泼洒，严重时可加量或连续两次。隔天使用
“乌金膏”肥水。（也可同时施用）。
3:纳米黑金遮光抑制青苔的光合作用抑制其生长，肥水后水体肥度上升能降低水体透明度，抑制青苔生长。
4:青苔生长受到抑制，在底部死亡都会缓慢腐败，释放大量毒素硫化氢等，腐败的青苔导致水体氨氮亚盐升高，毒害小龙虾。处理青苔过后的池塘应连续两次施用“底净”促进底部青苔的分解，降低硫化氢、氨氮、亚盐的产生。
5:及时施用“解毒灵”解毒，近期很多稻虾池塘青苔腐败产生大量的毒素，也需要及时解毒，改善养殖池塘的水环境。
017年10月25日和10月31日，组织专家进行水稻现场测产，经现场测产种植面积（不含养殖环沟面积）普通水稻平均亩产为534.6千克、高秆稻亩产量为345.4 千克; 有效面积（含养殖环沟面积）普通水稻平均亩产为294.2 千克、高秆稻亩产量为117.1 千克。对三个实施点周边区域普通水稻单作模式进行水稻亩产量统计，平均每亩水稻产量为545千克。普通水稻种植面积平均亩产比周边区域普通水稻单作模式减少10.4 千克；有效面积平均亩产比周边区域普通水稻单作模式减少250.8 千克。
10月中下旬起，水产品已逐步起捕，2018年3-4月捕捞全部结束，初步统计水稻—扣蟹共作田块水产品亩产量平均为120千克，平均捕捞规格为11.5克/只，其中规格10克/只以上约占60%； 水稻—澳洲淡水小龙虾共作田块水产品亩产量平均为150 千克，平均捕捞规格为79.7克/只，其中规格100克/只以上约占20%，规格 70克/只以下约占30%。
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