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如今,在网上几乎可以淘到一切,小龙虾自然也不例外。打开淘宝或京东,输入“小龙虾”,琳琅满目的各色小龙虾就蹦了出来。其中,天猫超市主打方便即食概念的小龙虾熟食为惹眼。一般这类小龙虾依托目前快捷的冷链物流技术,将做好的小龙虾直接送到买家手中,小伙伴们只要用微波炉,或在自家锅中简单加热一下就能吃,口味和在店里吃的类似。网上买小龙虾还是和小伙伴到排挡去感受下那种夜宵的氛围?这似乎是一个很难说得清的话题。业内人士说,很大程度上,取决于你是更喜欢吃小龙虾,还是更喜欢排挡的氛围。作为国民夜宵,小龙虾不仅仅是生鲜产品,还自带社交属性。而“啤酒+小龙虾”,已经成为夏夜里众多都市白领的深夜标配。
不同条件的幼虾培育池,幼虾放养的密度不同。有增氧条件的水泥池,每平方米可放养刚离开母体的幼虾500~800尾;采用微流水培育的水泥池,可放养刚离开母体的幼虾800~尾。幼虾放养时,要注意同池中幼虾规格保持一致,体质健壮、无病无伤。放养时间要选择在晴天早晨或傍晚,如果是室内水泥池,则没有早晚的要求,什么时候都行;要带水操作,投放时要轻快,要避免使幼虾受伤。同时要注意运输幼虾水体的水温要和培育池里的水温一致,如不一致,则要调温口调温的是将幼虾运输袋去掉外袋,单袋浸泡在水泥培育池内10~分钟,待水温一致后再开袋放虾淡水龙虾虾肉,营养丰富,深受国内消费者喜爱,有着广阔的市场前景。赣榆县青口镇海洋与渔业技术推广服务站在当地对淡水龙虾进行了养殖试验,笔者现将养殖技术总结如下,以供苏北地区养殖户参考,1、池塘条件,养殖池池深16m左右。
虾稻连作是指收完水稻后养殖克氏原螯虾,养殖结束后再次种稻,依次轮回养殖的方式为虾稻连作。具体的方法是在稻田靠近水源的一侧开挖水沟,沟宽2~8米、深0.8~1米,坡比(1.5~2)∶1,沟的四周构筑高20~30厘米的小土坝,土坝四周设立围栏,使水沟成为暂养区。该暂养区在水稻种植期可用于暂养亲虾或虾苗,秋、冬季拆除围栏后在沟的上方搭建简易保温大棚,可供虾苗繁育和越冬之用。暂养区围栏可用聚乙烯网片或塑料薄膜加竹桩固定防逃。网片的网目为0.8~1厘米、高60~80厘米,下端埋入泥中25~30厘米,上端缝有20厘米宽的塑料膜防逃。稻田的护坡应适当加高、加宽和夯实,田埂的高度视养殖期水位而定,一般不低于1.2米,田埂面的宽度以不小于1.5米为宜。田埂的坡面上用塑料薄膜或其他硬质材料构建防逃栅栏,栅栏高100厘米,底部40~50厘米埋入泥土中。稻田的进、排水口比较容易发生逃虾事故,因此进、排水口必须修建栅栏或用密网封口。
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