以下是:紫薯粉-点击咨询的产品参数
品牌 乐农 类型 紫薯粉 产地 山东 是否进口 否 紫薯粉-点击咨询,乐农食品有限公司为您提供紫薯粉-点击咨询,联系人:马经理,电话:0527-88266222、17768165506,QQ:1779908777,请联系乐农食品有限公司,发货地:万善乡南王段村发货到四川省 绵阳市 涪城区、游仙区、三台县、盐亭县、安县、梓潼县、平武县、江油市。 四川省,绵阳市 绵阳已有2200多年建城史，历来为州郡治所，后因城址位于绵山之南而得名“绵阳”。境内边堆山遗址出土有4500年前新石器时代的石器和陶器；是诗仙李白以及“唐宋八大家”之一欧阳修的出生地，黄帝元妃丝绸之母嫘祖的故乡，夏王朝的大禹的诞生地。素有“富乐之乡、西部硅谷”美誉，是党中央、国务院批准建设的中国的科技城，重要的国防军工和科研生产基地，四川第二大经济体和成渝城市群区域中心城市，拥有中国工程物理研究院、中国空气动力研究与发展中心、中国航发四川燃气涡轮研究院等科研院所18家。
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以下是:紫薯粉-点击咨询的图文介绍
那么紫薯粉做紫薯冰皮月饼的添加量是多少呢？
下面看看一下紫薯冰皮月饼的做法
所需材料：
馅料：紫薯粉，白芝麻，白砂糖，玉米油、糯米粉，
冰皮：粘米粉，澄粉，糯米粉，牛奶，白砂糖，玉米油
做法：
1、紫薯粉中加入适量的温水，压成泥；放入白砂糖搅拌均匀（紫薯粉主要是做冰皮月饼的馅料，添加量在百分之九十左右）
2、砂锅中放入玉米油，倒入紫薯泥，（注意要小火）！倒入适量的糯米粉一起翻炒至水分干，加入白芝麻翻炒均匀（如果拿捏不准分量，可分几次加入糯米粉）
3、炒好的馅料放凉，捏成小圆备用
6、静止后上锅蒸25分钟后拿出，用筷子搅拌至光亮，放凉
7、捏一小块冰皮，放入紫薯馅，封口！放入月饼印模中印出来即可啦！（印模中可以刷点食用油防止沾模）
8、装入月饼盒，放入冰箱冷藏4个小时以上即可！
紫薯粉分为紫薯熟粉和紫薯生粉，紫薯熟粉的颜色和味道比生粉都要好，紫薯熟粉味道甜香，颜色也是十分的鲜亮，紫薯熟粉是经过清洗、去皮或者切丁、漂汤或者蒸煮之后烘干磨粉，或者用滚筒干燥工艺洗净蒸煮去皮执泥滚筒干燥。
紫薯色素在不同的PH值下呈现不同的颜色，在食品工业方面可以有很多不同的用途。如作为冰激凌的填充材料等。紫薯粉可用于制作月饼馅、曲奇等。紫薯粉经过加工可做成各种小食品的坯料，其容重较大，便于长距离运输和贮存，经过简单油炸或膨化便可制成各种休闲小食品。汉堡包的肉饼加入紫薯粉可改善肉饼的一些性能。因为汉堡包在加热的过程中会析出水分和油，浸湿面包部分。紫薯粉具有很好的吸水、持水、持油性，可保证产品质量非常稳定。而淀粉没有这种特性，淀粉加热后会出现开裂、吸水等老化现象。由于紫薯粉具有新鲜紫薯的营养、风味和口感，而且再加工性极好，因此紫薯粉的用途几乎涵盖了所有的食品种类。可以说目前的紫薯加工食品几乎都可以采用紫薯粉作为原料来加工生产。
数十年来，四川绵阳乐农食品有限公司始终引导 南瓜粉制造品质，并持续沉淀，创立数字化，自动化，模具化的工艺标准，各主要 南瓜粉部件已实现专业化、 规模化生产，绝大多数 南瓜粉产品可以满足客户短时间交货的需要。
紫薯粉的做法家常用法紫薯小蛋糕准备食材：紫薯粉100g、低筋面粉80g、辅料鸡蛋4个、糖粉60g、鲜奶油100ml
4个蛋黄置于盆中，加入20克糖粉
搅打至微微发白
加入紫薯粉
加入鲜奶油
搅打均匀
筛入低筋面粉
用橡皮刮刀拌匀
另取一盆，将4个蛋清分三次加入40克糖打至九分发
取三分之一打发蛋白，加入薯泥盆中
翻搅均匀
然后加入剩余的蛋白，快速翻拌均匀
硅胶模内垫入纸模
将蛋糕糊勺入模具中，约七八分满
烤箱预热，170度，上下火，中层，20-25分钟紫薯桃酥
选购紫薯粉-点击咨询来四川省绵阳市找乐农食品有限公司，我们是厂家直销,产品型号齐全,确保您购买的每一件产品都符合高标准的质量要求，选择我们就是选择品质与服务的双重保障。联系人:马经理-17768165506,{QQ:1779908777},地址:[万善乡南王段村]。
