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关于硫酸铜的小知识

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  • 更新时间:2024-11-08 05:33:36 浏览次数:1
  • 所在地:鄂尔多斯
  • 标题:关于硫酸铜的小知识
  • 来源: haijiang
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  工业硫酸铜的有机合成

  硫酸铜可以用于有机合成。无水盐用于催化转缩醛反应。无水盐与高锰酸钾反应生成一种氧化剂,用于伯醇的转换。有机工业用作合成香料和染料中间体的催化剂,甲基丙烯酸甲酯的阻聚剂。

  药用

  硫酸铜亦可以用作催吐剂。有人认为这样用毒性太大,但其仍是世界卫生组织ATC代码_(V03)列出的一种解毒剂。

  农业

  硫酸铜可用于杀灭真菌。与石灰水混合后生成波尔多液,作为杀菌剂,用于控制柠檬、葡萄等作物上的真菌,防止果实等腐烂。稀溶液用于水族馆中灭菌以及除去蜗牛。由于铜离子对鱼有毒,用量必须严格控制。大多数真菌只需非常低浓度的硫酸铜就可被杀灭,大肠杆菌也可以被控制。此外,养殖业也用作饲料添加剂微量元素铜的主要原料。

  化学教育

  硫酸铜通常被包含在儿童的化学实验试剂中,用于晶体的生成试验和电镀铜实验。因为它的毒性,不建议幼儿使用。硫酸铜常用于演示放热反应,演示时将镁条插入硫酸铜溶液中。硫酸铜还可以用来演示晶体失水风化和得到结晶水的过程。在初中实验考试中,利用硫酸铜与铁发生的置换反应验证质量守恒定律。还可制取硫酸。

  分析试剂

  几种化学分析都需用到硫酸铜。它用于斐林试剂和班氏试剂中检验还原糖。在反应中,二价铜离子被还原成一价的不溶红色沉淀氧化亚铜。硫酸铜还可用于双缩脲试剂中用来检测蛋白质。

  硫酸铜可用于检验贫血。将血样滴入硫酸铜溶液中,若血样中含足够血红蛋白,血样会快速下沉;若血红蛋白含量不够,血样会悬浮在溶液中。

  焰色反应中硫酸铜显蓝绿色,比钡离子的颜色蓝得多。



  硫酸铜用于制造其他铜盐如氯化亚铜、氯化铜、焦磷酸铜、氧化亚铜、醋酸铜、碳酸铜等。染料和颜料工业用于制造含铜单偶氮染料如活性艳蓝、活性紫等。

  分析试剂

  几种化学分析都需用到硫酸铜。它用于斐林试剂和班氏试剂中检验还原糖。在反应中,二价铜离子被还原成一价的不溶红色沉淀氧化亚铜。硫酸铜还可用于双缩脲试剂中用来检测蛋白质。

  硫酸铜可用于检验贫血。将血样滴入硫酸铜溶液中,若血样中含足够血红蛋白,血样会快速下沉;若血红蛋白含量不够,血样会悬浮在溶液中。

  焰色反应中硫酸铜显蓝绿色,比钡离子的颜色蓝得多。

  有机合成

  工业硫酸铜,硫酸铜可以用于有机合成。无水盐用于催化转缩醛反应。无水盐与高锰酸钾反应生成一种氧化剂,用于伯醇的转换。有机工业用作合成香料和染料中间体的催化剂,甲基丙烯酸甲酯的阻聚。剂。





  “市场上出现的‘速成硫酸铜皮蛋’,制作皮蛋用工业硫酸铜,一个是缩短生产时间,一个是减少生产成本,硫酸铜皮蛋对人身体是有害的。”生产皮蛋,加入硫酸铜本身是没有问题的,但这个“硫酸铜”,必须是食品级的硫酸铜,决非工业硫酸铜。皮蛋和葡萄酒生产工艺中,可以使用食品级的硫酸铜作为螯合剂和澄清剂。

  为什么要用硫酸铜呢?长期以来,做皮蛋都是采用添加生石灰、盐水、草木灰、松枝等原料进行制作,由于生石灰中的铅超标,从2008年起,用食品级硫酸铜替代生石灰,而工业硫酸铜则是不允许的,因为重金属超标,其危害性超过生石灰。

  制造皮蛋的常识:“鸭蛋、清水、盐、料酒、黄泥、草木灰、松枝、茶叶,食品级硫酸铜的用量很少,一千斤水加入2斤,大约千分之二。用这样的原料生产皮蛋,大约需要2个月左右的时间。”





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发布时间:2015-06-18 14:01:35 技术支持:bj003.com

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