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随着冬季的到来，很多加工凉皮的作坊或者工厂基本已经停止了生产，虽然看似已经闲下来了，但是这个季节反而是很多客户思考来年该如何创业的季节，都知道凉皮作为一种小吃是非常有市场前景的行业，但是传统的手工加工凉皮已经过时，根本上时代的发展，而使用全自动凉皮机来加工凉皮是大势所趋，而想要购买到称心如意的机器又谈何容易？必须要找对厂家才能购买到真正的机型。当然了，对于很多客户，特别是新手客户来讲，想要弄明白凉皮机必须要对其加热方式有一定的了解，那么问题来了，很多客户根本不知道加热方式的种类都有哪些，更不知道哪一种更为适合自己。今天，我们嘉龙机械就带领大家共同来了解一下。
首先，目前市面上的全自动凉皮机加热方式有：
1、煤加热。煤炭加热在北方地区及南方买煤比较方便的地方用的都比较多，煤炭价格便宜，是成本较低的加热方式，也是过去一段时间全自动凉皮机比较主流的加热方式，但是随着环保查处力度的增加，这种加热方式在很多地方已经不让使用了。
2、柴油加热。这种加热方式出现的时间很短，消失的很快，一是成本和用电差不多，二是加热过程中产生的气味太刺鼻，因此也被淘汰。
3、电加热。这项技术在全自动凉皮机从研发至今较为流行的加热方式，有家用220V两项电和380V三项动力电两种，产量较小的话可以使用两相电进行加热，如果产量比较大的话，必须使用三相电进行加热。另外电加热比较的节能环保，也是客户比较喜欢用的一种加热方式。
4、气加热。所谓的全自动凉皮机采用气加热其中包括天然气加热和液化气加热，随着液化气和天然气的普及，这种加热方式一直延续至今，而且成本较低，是现在凉皮机器较为常用的加热方式。
现在的社会，一个企业没有核心发展战略，在市场上存活的周期相对就较短，根本成不了气候。所以，对于任何一个企业，想要长久长远的发展，就必须立足于当今的社会，谋长远发展战略。当我们建立好我们的长远发展战略后，我们还必须有好的执行力，有好的发展团队去执行，这样才能在企业的发展中更好的去完成现阶段我们所制定的规划。另外，我们必须在发展中不断的突破我们的局限性，更好的做出相应的对策，让企业向更高层次，更远的道路上迈进。我们嘉龙食品机械在很久以前已经制定了企业发展战略规划，对于现阶段和未来一段时间可能出现的问题都一一作了详细的考虑，并在执行中阶段的去完成，才有了如今我们的辉煌。进入21世纪，一个企业想要长期发展，离开的不仅仅是自己的努力，一定要打造自己的品牌形象，做好未来多年内的企业品牌战略规划。特别是对于我们凉皮机厂家来说，原材料的上涨，
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