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国内食品的蓬勃发展，迅速拉动了食品机械行业的发展，新型商用彩色饺子皮机结构坚固、造型美观、调整灵活、操纵方便、省时省力，是饭店、食堂、水饺厂，大型速冻食品厂的选择，饺子皮机具有操纵简单方便，占用空间小等优点；饺子皮机一人就可以操纵，可以节约人力资源，不会产生边角料，饺子皮机价格实惠，而其小型饺子皮机还可以一机多用，不仅可以制作饺子皮，还可以制作馄饨皮，面皮等。
新型商用彩色饺子皮机的主要特点
1、轧辊排列，链条链轮传递，
2、自动送皮，自动成型，省时.节省劳动力。操作简单，修理方便。自动回皮，生产速度快，省工省时，节省劳动力。
3、操作方便，饺子皮大小薄厚可调，适用于各种规格饺子生产。
4、采用多辊型一次性成型原理，饺子皮大小、薄厚均匀一致，使成品饺子质量有了证。
5、本机除可生产饺子皮外，更换棋具还可以生产包子皮、馄饨皮等，使用范围广，功能。
首先，将和好的面坯倒入面斗内，机器会自动将面坯送入粗轧辊进行轧面，压出两块面片，然后合并进入合片轧实辊，经过面槽进入第三道轧辊，在这里面片会压实压薄，后经过压光辊将面片轧光，然后通过模具压出大小、厚薄统一的饺子皮。压好的饺子皮会自动撒上干粉，后由输送带输送出来。
常用操作：
饺子皮的厚度不合适，可以通过调整手轮调到合适的厚度；面片跑偏可以通过两端的手轮来调整；饺子皮的大小是由模具决定的，通过更换不同的模具可以做出大小不同的饺子皮。
注意事项：
为了使机器长期保持良好的运行状态，每次使用完后要将上面的残留面坯干净。各齿轮滚动轴承的要保持润滑，轴承要每半年更换一次油脂，确保机器保持良好的润滑状态，减少机器的磨损。
广东韶关木辛机械厂坚持“低成本、高质量，一切为用户”的经营理念，秉承“为用户服务无止境”的服务信念，充分顾及 包子机用户的利益和需要，想用户所想、急用户所急，为用户的 包子机正常使用做好我们的服务工作，赢得了广大用户的信任和支持。
3.严禁其它硬杂物进轧辊及齿轮内。
4.每半年更换一次轴承油脂。
5.开机前检查有无异常现象，发现问题及时处理。
新型仿手工饺子皮机主要设备:
1、控制、动力、传送设备：包括减速机（动力设备），传动链，齿轮。这一套设备是简单的机械传动，有减速机通过链条带动齿轮，使整个机械运行起来。原理简单，操作方便，维修简易。
2、传送带：传送带使用的是符合食品规定的橡塑带，可靠，对食品没有污染。
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