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因此，要轻刨，不要碰伤薯皮。运输时车上先垫草或用筐装车，有条件者好装入筐中直接入窖，减少装卸碰伤。卸车要轻放，用筐人窖。这些要求虽然人人皆知，但严格做到却是一件不容易的事。收刨甘薯时要注意收听天气预报，应在霜冻前收获，以避免薯块受冻。
要防雨淋，雨天不能收获甘薯，收出的甘薯也不能受雨淋。要做到当天收，当天运，当天入窖，不能在地里过夜。因甘薯遇7摄氏度以下气温就会受轻微冷害，而这种轻微的冷害又难以发觉，只有入窖后1个月才开始腐烂，所以收刨甘薯时不能让甘薯在地里过夜。
入窖时要剔除破伤及病害薯块，否则就难以保证贮藏。甘薯贮藏就是要使甘薯在整个贮藏期间不坏、不烂、不受冻、不发病。经过贮藏过冬育苗时要有足够的薯种。而贮藏好甘薯的关键是：种薯人窖时不带病、无碰伤、不受冻、不受淹：带病薯块入窖后，因薯块已菌，遇到适宜温度、湿度及其他适宜的条件就会迅速发病。
受冻、受淹薯块部分组织已变质或坏死，抵抗能力降低，入窖后逐渐被病菌侵袭而腐烂。碰伤、虫咬薯块，病菌容易从伤口侵入薯块内部而引起薯块腐烂。保持适宜的窖温：不论采用哪种贮藏，保持适宜的窖温都是贮藏好甘薯的关键。
甘薯含水分较多，温度低易受冻害，温度过高病菌容易繁殖而发生病害。贮藏期的适宜温度应保持在10摄氏度-13摄氏度，低不能低于9摄氏度，高不应超过15摄氏度。保持一定的湿度：湿度与繁殖和保持薯块品质有直接关系。
湖北随州乐农食品有限公司成立于2007年，拥有自主研发生产等部门，为不断满足 紫薯粉市场与客户的需求，公司不断引进专业的研发人才及先进的生产设备。可按客户要求研发生产各系列 紫薯粉产品。为保证产品品质，公司制定有一系列完整的生产工艺规范，及对所有供应商与物料都有严格的甄选与管控制度。以限度从源头管控品质，确保所有物料及工艺均符合相关的标准要求。公司的目标就在于通过持续提供新产品响应市场需求，坚持以“诚信为本，以质取胜”的经营理念，奉行“客户至上”的经营方针，已得到客户广泛的认同和信任。竭诚为广大新老客户提供优质的 紫薯粉产品、完善的服务，而保持行业地位。
此外，天津市积极开展麦田查苗情、查墒情、查病虫害活动，加强分类指导，因地制宜、因苗施策、促控结合，引导农民有针对性地落实好各项关键措施，促进苗情升级转化，为夏粮丰收打好基础。广泛动员农民在做好防护措施的前提下，早下田、早管理、早备耕，根据农时和农事活动适时播种，确保种植意向落实到位。 230吨云南绿色农产品专列驰援湖北[：_中心]230吨云南绿色农产品专列驰援湖北-+2月18日22时，一列装载着18个集装箱230吨云南绿色农产品的火车专列，从昆明王家营西向湖北咸宁疾驰而去，承载着云南的深情厚谊，支援湖北省抗击新冠肺炎疫情。 此次捐赠农产品包括115吨蔬菜、25吨沃柑、50吨白条鸡、40吨鸡蛋和9万支鲜切花。铁路运输部门全力以赴协调本次鲜活农产品冷链运输事宜，确保绿色农产品的运输效率和质量。 2月12日起，工作专班不断完善工作机制，制定了捐赠管理办法，按照“公平、公正、公开、”工作原则，汇总各类供货意愿信息，建立捐赠产品采购备选库品，精心筛选绿色生态、优质优价农产品，根据供货情况优选物流运输方式，确保捐赠农产品高质量送到湖北手中。
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