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“管”指塘口日常管理。其实这点非常好理解，同时要真正管理好又非常困难。它内涵太多，工作量大专业性强困难多而杂。主要包括小龙虾日常投饲管理、水质管理、底质管理、水草管理、塘边环境管理、小龙虾苗管理、成虾管理、亲本虾管理、育苗期管理、春季管理、夏季管理、秋季管理、冬季管理等，不同阶段、不同时间、不同层次、不同类别的综合管理，它们既有很多相同点也有很大的不同之处；它直接受个人技术、能力、精力及天气变化、温度变化等不同程度的影响而终影响到小龙虾的产出与收益。我们能做的就是一边管理一边学习提高自我管理技术水平。小龙虾池塘管理有没有什么重点或者通用管理方法呢？有！！！基本的就是做到五勤，勤巡塘、勤观察、勤检测、勤记录、勤总结。勤巡塘，是要多用心塘口养殖事务，多了解塘口现状以便及时发现问题及时处理及时调整。勤观察是建立在勤巡塘之上的，只有在勤巡塘时多仔细观察才能发现问题，并在发现问题后 时间处理问题。技术的积累往往是从勤观察开始，只有勤观察才能发现更多的问题，才能有自我提问和自我解决问题的可能，由此才能有从不断的发现问题解决问题所中总结出来的经验教训，这就是我们通常所说的技术。勤检测水质指标，只有通过检测拿到 手数据后，用数据说话得出塘内准确的水质情况，才能作出精准的判断，并根据所得出数据对塘口水质进行调整管理。没有准确数据的水质管理是瞎管理乱管理，是不可能真正把塘口管理好的。勤记录是指通过养殖户巡塘、观察、检测后所看到的得到的问题、数据及处理问题的方式方法、投喂、用药、起捕称重后的重要记录资料。这里还包括巡塘日记、用药记录、投饲记录、起捕记录等管理的重要依据。也是对比产品效果、对比产量、对比不同模式的重要比对数据，也是对塘口问题的重要记录依据，对于未来处理问题及事后查验问题有着不可替代的重要作用。勤总结，是根据以上所有内容进行系统的梳理分析并得出结论。并对这一切结论进行深刻的思考、调整才能使自己真正的掌握到核心技术，才能使塘口真正产生价值，才能使养殖户自己真正成长成为一名合格的小龙虾养殖人。
①保持水位及时换水。放苗时水位在60厘米左右，养殖前期每日加水3厘米～5厘米，直到水位达1.5米左右。养殖中后期，每天酌情换水，日换水量控制在5厘米～10厘米。并可同时加入沸石粉、绿水王、安底居、磁性水质改良、绿诗源等。②合理使用增氧机。增氧机的开机时间应根据溶解氧需要来掌握。a.晴天中午开;b.阴雨天的次日清晨开;c.浮头以前开;d.连续阴雨天气时要早开;e.晴天傍晚不开机;f.阴雨天中午不开机;g.在小龙虾投饲时应停机半小时至一小时，以利于小龙虾摄食。④定期使用水质保护剂，改善水中溶解氧，减少藻相和pH值的波动，降低氨氮、亚硝酸盐，减少有机物及其分解产生的有害物质。每半月使用磁性水质改良剂1千克/亩，每半月施改底菌团200克/亩、绿诗源50克/亩
2018年的冬季一开始是温暖的，阳光也是明媚的。但是这种温暖明媚的好天气在接近过年的时间逐渐阴郁起来，乌云和北风不约而同地席卷各地，气温开始陡降，甚至很多地方一夜之间就被冰雪覆盖，变成了冰天雪地的国度。这个时候的虾苗依然有活动的迹象，在稻虾田边提一桶水，发现三两只虾苗也不足为奇。春节过后，晴好天气持续了三五天，本以为寒冷的冬季渐行渐远，却发现随着日历的更迭，气温每况愈下，加之阴雨绵绵，很多稻虾田开始出现问题。历经雨雪的摧残，很多弱小的虾苗相继死去。而在这漫长的倒春寒天气里，虾苗几乎停止了生长。等到拨云见日，阳光明媚的日子时，很多稻虾田里的虾苗还远远达不到上市的季节。
新开的池子不计其数，对虾苗的需求是可想而知的。正所谓物以稀为贵，稀缺的虾苗在庞大的需求下，价格也是水涨船高。在短短的一个星期内由初的30元一斤暴涨到现在的38元一斤左右，面对强劲的市场需求，目前的虾苗供应仅仅是九牛一毛，这就意味着虾苗还有持续上涨的空间。我有个亲戚他们那里是专门供应虾苗的地方，购买虾苗必须提前很长一段时间进行预约。本来我预约的时候是34块钱一斤，结果第二天就涨到35块钱一斤了。
面对节节攀升的苗价，养殖户现在也是进退两难。进苗吧又怕承当过高的风险，不进又可能遭遇空池子的尴尬。去年我们这里的成功养殖户预计今年能够出售价值十几万块钱的虾苗，但是现在他的池子 多能捕两三斤虾苗。这是他无论如何也没有预料到的情况，当时的意气风发也变成了如今的垂头丧气。成功养殖户的虾苗都青黄不接，我们这些碌碌无为的养殖户更是需要补苗。于是找亲戚勉勉强强订购了不到600斤虾苗，花了两万多块钱。
我是这样想的，既然苗种稀缺，那么成虾的上市季节也势必受到影响，或许这批进购的苗种能够在上市季赶上高价，如果真的是这样那么就不亏。但市场这种东西是很难预测的，一着不慎满盘皆输。市场也许和我预料的相反，因为除去今年暴增的稻虾田，小龙虾养殖业本身就已经有很庞大的规模了，如果老养殖户的产量不变，甚至不降反升，那么成虾的价格势必很差，那么这时候投放虾苗就得不偿失。
一是要注意天气情况如何。小龙虾在不同天气的食量是不一样的，比如说在晴天天气情况下小龙虾的食量就要比阴天或者雨天时要大。所以饵料投喂切忌不可一层不变的按照日常投喂量进行投喂。应当根据天气情况进行适当的调整。
二是要注意头天饵料的吃食情况。这一点是来判断头 饵料投喂量是多还是少了的。这也是我们投喂饵料前必须要做的事情。根据饵料剩余情况，进行当天饵料的调整。比如头天饵料一点不剩这说明饵料投喂不足，需要增加投喂量，如果饵料有比较多没有吃完，则需要减少饵料的准备量。
三是要注意饵料的新鲜干净程度。作为专门养殖小龙虾的池塘，小龙虾的饵料必须要干净新鲜，不能够用发了霉、长了毛、发生了腐烂的食物来投喂。对于购买回来的颗粒饲料要注意保质期，不能让它回潮发霉。高密度养殖池的小龙虾吃了那些发霉腐烂的食物是很容易得肠道疾病的，进而引发肠炎等病害。
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