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花椒，大家一定都晓得，它是一种调味品，它可以让菜的滋味更好。所以我们做菜的时分还是离不开它的调味。明天我要引见的是花椒树的修剪，只要把花椒树建筑好了才干结出更多的花椒，所以花椒树的修剪是相当重要的。那麼上面我就来引见一下花椒树修剪的办法。只需你依照上面的要求来修剪，那麼你一定就能修剪好，从而结出更多的果实。
一、“剪”，就是整形修剪。修剪时必需剪除“七枝”，即：徒长枝、枯槁枝、病虫枝、过密枝、穿插枝、堆叠枝、柔弱枝。二“刮”，就是刮除粗皮。在椒树的粗皮裂痕中寄生着很多虫卵越冬，刮除的粗皮和流胶斑，集中烧毁，在剪锯伤口涂抹愈伤防腐膜可迅速构成一层坚韧软膜紧贴木质，维护伤口愈合组织生长，防腐朽病菌侵染，防土、雨水净化，防冻、防伤口干裂。
三“涂”，护树将军乳液100倍液(50公斤)喷涂树干和树枝,成膜物质可维护花芽越冬免遭冻害,花椒、葡萄等树不干梢。
四、“喷”，就是喷雾农 。有的病菌和虫卵除在枯枝落叶和杂草上越冬外，还可在树杈等部位处寄生越冬。因而在椒树发芽前普遍喷一次3—5波美度石硫合剂，同时喷施新高脂膜600——800倍液体窒息和隔离病虫源。
五、“施”，就是施肥。在花椒树冠下采用环外形、放射状、条外形的施肥法，施入农家肥、磷肥、钾肥，适当施些氮肥。
六、“翻”，就是翻花椒园。应用夏季高温干旱的自然条件，经过翻园，将土壤中越冬的益虫翻出冻死。翻园深度以20—25厘米爲宜。在土壤封冻行进行爲好。翻椒园不只可以消灭越冬益虫，而且可以改善土壤理化性状，改进土壤构造，进步椒园土壤夏季保水保墒才能。
七、“浇”，就是夏季浇水。在进入“三九”时节，给花椒冬溉一次，可起保暖平安越冬和添加养分，进步树体抵抗才能的作用。
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花椒爲较常用中 。始载于《神农本草经》。原名秦椒。具有温中散寒、驱虫、止痒的功用。用于胃脘冷痛、呕吐、腹泻、阳虚痰喘、蛔虫病、蛲虫病，外治皮肤瘙痒、疥疮等病症。
来源 1．红花椒：爲芸香科动物花椒Zanthoxylum bungeanum Maxim的枯燥果皮。
2．青花椒：爲芸香科动物青椒Zanthoxylum schinifolium Sieb．et Zucc．的枯燥果皮。产地与散布 1．红花椒：主产河北、山西、陕西、甘肃等地。此外，青海、山东、四川、湖北等省亦有散布。销国际，多作食用和 用。
2．青花椒：主产辽宁、吉林、黑龙江、河北、江苏等地。此外，内蒙古、安徽、福建、湖北、湖南亦有散布。销全国，多作 用。
鉴别要点 红花椒与青花椒外形类似。仅前者外色棕红或红紫色，香气特殊，味辛辣麻舌耐久；然后者则灰绿至棕绿色，颗粒略小，气香，味微甜然后辛爲异尔。
至于相似品竹叶椒、野花椒均似红花椒，仅色稍淡，形略有不同。
播种可在春秋季进行。春季降雨较多，土壤湿润或有灌溉条件的地方可以春播，干旱地区适合秋播。 播种后的管理 .防止日灼幼苗刚出土时，如遇高温曝晒的天气，要覆盖塑膜，嫩芽先端往往容易枯焦或幼苗被压弯，应及时将平铺地面的塑膜改为小拱棚，并经常观察棚内温湿度变化，保持棚内温度不超过30℃，湿度保持80%以上，当苗木大部分出土时应进行通风练苗，逐渐撤掉塑膜。
间苗、定苗当幼苗,长到4~5厘米时间苗，苗高10厘米左右时定苗。每8~10厘米留一株，每亩留苗2~3万株。间苗、定苗，留壮去劣，留高去矮，留健去病。间苗、定苗应结合松土除草。
中耕除草幼苗长到一定高度时，及时拔除地内杂草，以免与苗木争肥、争水、争光，适时中耕，可疏松土壤，阻止土壤水分散失。保证田内无杂草。一般在苗木生长期至少中耕4次。 施肥灌水苗木出土后。5月中下旬开始迅速生长，6月中下旬进入生长盛时期，也是需肥水多时期，这段时间，要追肥1~2次，主要追施氮肥，以促进苗木生长。随即普喷花椒壮蒂灵+新高脂膜膨大营养输送导管，提高坐果率。
播种：秋播在土壤封冻前，春播一般在3月中旬～4月上旬，地表10厘米处土温达到8～10℃时为宜。育苗地应施足基肥，深翻后整平做畦，灌透水。条播，行距20～25厘米，覆土厚1厘米，然后在畦面上覆盖薄薄一层草或塑料地膜，以保持畦面湿润，出苗后除去覆盖物。播种量每亩4～16公斤。
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