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小区生鲜柜主要有两种常见的经营模式:
现在的小区生鲜柜主要有两种常见的经营模式,一是自助购买模式,二是自助配送模式。自助购买模式主要是指小区生鲜柜中原本存放生鲜产品,顾客只需要选则菜品,小区生鲜柜会自动计重估价,顾客扫码付费即可。这就是类似于专门卖生鲜的自动售货机。自助配送模式是指,顾客通过小区生鲜柜的网上商城进行下单,下单后商家会将商品放置在小区生鲜柜中,等待顾客自取。这个模式就更类似于小区的快递柜。
近两年随着实体生鲜店的成本上升,和生鲜电商行业的逐渐发展繁华,其实有越来越多的实体生鲜店经营十分困
难,于是一部分人将目光看向了人工成本底,没有租金的自动小区生鲜柜。2018年是小区生鲜柜的发展元年,其实小区生鲜柜一开始出现的时候人们都不是非常信得过,但是使用过后都深受年轻消费者的欢迎,这种快速消费的模式给小区居民带来了十分的便利。再者小区生鲜柜的投资成本不算高,配送快,价格低廉,同时在性和便利性方面也远远超过了传统的实体生鲜店。所以小区生鲜柜也不妨是未来小区生鲜市场的一种发展方向,值得尝试。
受疫情的影响,无人零售柜迎来了新机遇
我们常见的无人零售柜一般是车站、医院、商场里投放的饮料零售柜比较多。
无人售货柜不断更新,其功能也在更新迭代,与之前的传统业务范围相比,现在的无人零售柜得到了极大地扩展。现在的无人零售柜不但能投放饮料,还可以投放水果蔬菜。在疫情期间,不少小区投放了这种智能生鲜柜。
经过几代智能货柜的更替,它现在的功能等同于一个迷你超市。
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