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这些能保持血管弹性，对老年习惯性十分有效。遗憾的是，人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反，红薯是一种的食品，它的热量只有大米的1/而且因其富含纤维素和果胶而具有糖分转化为脂肪的特殊功能。
红薯不仅是食品，还是的良药。《本草纲目》记载，红薯有「补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴」的。「红薯蒸、切、晒、收，充作粮食，称做薯粮，使人长寿少疾。」《本草纲目拾遗》说，红薯能补中、和血、暖胃、肥五脏。
《金薯传习录》说它有6种价值：治痢疾和泻泄；治酒积和热泻；治和黄疸；治和；治血虚和失调；治小儿疳积。《陆川本草》说，红薯能生津止渴，治热病口渴。红薯含有大量不易被吸消化酵素的纤维素和果胶，能消化液及肠胃蠕动，从而起到通便作用。
红薯苗种植后死苗的原因红薯种植成活的关键一是浇足水；二是栽后垄面以上薯苗露的越少越好（3—5厘米，埋不住 为准）。这种栽法，再嫩的薯苗也能栽活，即使顶部叶片全部枯萎，以后也会从下部发出新芽。红薯栽植后死苗，主要有以下原因：栽植不当：土壤干燥，浇水太少，在薯苗还没有扎出新根时，薯苗周围的土壤已经含水很少，薯苗不能扎根，逐渐干枯死亡。
地面以下埋得薯苗节位少，薯苗扎根少，地面以上留苗太高，春天干燥多风，薯苗水分蒸发快，薯苗吸收的水分，没有蒸发的多，如果没有雨天，会逐渐干枯死亡。这种栽法，即使不死，返苗也很慢，后期产量也很低。在土壤十分干热的情况下，先栽苗，后浇水，因浇水不及时或浇水少，在浇水前薯苗已被热土烫死或烘干。
该品种含糖量高，粘软度好，是城乡喜欢食用的烘烤型甘薯品种之一。该品种食味好，含糖量高，粘软度好，是城乡喜欢食用的品种之一，、叶片、叶脉及叶柄基部均为黄绿色，脉基带紫色…洛薯13（原代 洛薯6）该品种由洛阳农林科学院培育。
该品种中长蔓，茎、叶、心叶、叶基、叶脉色均为绿色，柄基色浅紫色，紫皮白肉。薯型为筒型或纺锤形。结薯集中，薯块整齐，萌芽性好。经2010-2012年大面积示范，该品种薯皮色紫红鲜艳、薯皮光滑无沟；熟食味绵沙香甜；商品外观质…特征特性：属淀粉型品种。
萌芽性较好；叶片心形，顶叶色、叶色、叶脉色均为绿色，脉基紫色，茎蔓绿色；结薯整齐、集中，薯形纺锤形，薯皮紫色，薯肉淡，薯干白而平整；耐贮性好。区域试验结果：蔓长196.6厘米，分枝6～7个，大中薯率88.2%；干物率36.2%，比对照徐薯18高2.8个百分点；食味…。
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紫薯和红薯什么时候育苗种植紫薯和种植红薯的人，心里有一个警钟就是：明年我无论种植紫薯还是红薯我都要早种植。老王两年就开上了小轿车。小江厚礼上王家去讨教，才知道紫薯和红薯早种植才是王道。那么紫薯和红薯什么时候育苗什么时候可以种植呢红薯生长需要的温度以当地平均气温15度以上，浅土层地温到17－18度时比较适宜，不能偏面求早，以防幼苗生长迟缓或严重缺株。
温度。红薯喜温怕冷，栽秧时5-10厘米、地温在10℃左右不发根，15℃需5天发根，17-18℃发根正常，20℃3天发根，27-30℃只即可发根。气温25-28℃时茎叶生长快，30℃以上时茎叶生长更快，但薯块慢。38℃以上呼吸消耗多，茎叶生长慢，20℃以下时茎叶生长也快，15℃时停止生长，10℃以下时间过长成遇霜冻，茎叶枯死。
实际上红薯育苗一般是在薄膜下或者温室内育苗，一般都是二月份就开始育苗，并且三月份就可以种植，安徽浙江福建那边三月份就可以种植紫薯和红薯，山东河南、河北一般都是四月份就可以种植了，今年种植紫薯和红薯的一定早种植。
如何正确的选择甘薯苗的除草剂农田杂草由于长期的自然选择，具有顽强的适应性。杂草会消耗土壤肥力和水分，影响甘薯生长，同时给害虫发育繁殖提供了丰富食料、产卵的场所和繁殖危害的条件；给甘薯生产造成极大损失。甘薯田杂草种类很多，可简单分为阔叶和窄叶草类。
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