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西梅苗的几个品种之间的区别：
西梅苗不是梅，属于欧洲李品种;原产于法国西南部的LaPetiteD‘ Agen,这是西梅苗的故乡。在1856年由一位法国的种植业者路易斯-佩列先生将西梅苗引入北美，有些地方也叫加州梅。
西梅含有丰富的维生素A及纤维素，同时兼含铁和钾等矿物质，却不含脂肪和胆固醇。西梅可帮助老年人补充铁、锌、钾，强身健骨，可使小孩增加各种维生素。
西梅芳香甜美，口感润滑。当作为配料时，具有甘草的芳香，是现代人饮食的佳品，西梅所含的抗氧化物质有延缓机体和大脑衰老的功效。故有“奇迹水果”、“功能水果”之美誉。
总之，西梅被誉为第三代功能性水果。是现代人饮食的佳品。果实除鲜食外，还可加工成果脯、果汁、冰淇淋等，在国际市场上深受欢！国内市场售价也非常可观！
配置授粉树，合理种植
近年来，烟台地区多数果农为提高主栽品种的株数，提高果园效益，减少了授粉品种的种植量，甚至部分果农在园内不种植授粉品种。在正常年份，花期温度正常，有壁蜂授粉的情况下，能满足正常的授粉率和果园产量。但如果花期温度高、花开的快，花期变短，如果果园内授粉树较少或者没有，就会严重地影响主栽品种的授粉率。如果花期有大风或降雨天气，壁蜂活动受到影响，也会影响座果率。同时，授粉好的植株，苹果果形比较端正，偏斜果率低。因此，在新建果园时，必须配置一定比例的授粉品种。
定植后灌水，覆盖地膜
红西梅西梅苗定植后，应根据土壤湿度和天气情况，及时地进行灌水，栽后一般要灌水3~5次。有条件的果园，可以在定植行内覆盖地膜，提高地温，保持土壤水分，确保红西梅西梅苗成活率，缩短缓苗期，加速幼树生长。密植成行的果园可成行整株覆盖，中密度以下的，可单株覆盖。覆盖前先行树盘耙平，成行覆盖宽度一般为1.0米左右；单株覆盖的1米见方左右。
西梅苗种植时间灌水一般应在萌芽前 （3月中下旬）、果实发育（5月上旬）、花芽分化始期（6月中旬）、果实成熟前硬核期（7月中旬）、果实采收后（8月中旬）和土壤封冻前（11月初）灌水，灌溉定额400-600m3/667m2。在农区荒漠边缘建园，如有条件提倡采用滴灌或微喷灌等节水灌溉方法，每次灌水量以渗透到土壤50-60em根系主要分布层为宜。一般7月中下旬-九月中旬成熟。3-4年亩产1000-1500公斤，盛果期亩产高达2500公斤以上。成熟前遇雨无裂果或落果现象，较耐贮运；一般冷藏条件下，可贮藏60天，室内常温下可贮存2周左右。
西梅属蔷薇科李属欧洲李种，西梅富含多种果香维生素、矿物质、抗氧化剂及食用纤维素，不含脂肪和胆固醇。抗氧化剂是一种特殊的化合物，可抵制自由基对人体细胞的损害，对大脑有延缓衰老的功效。
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