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3、刷粉盒:刷粉盒分为两个,上刷粉是作用有两个,给包子皮下部上粉,第二给输送带表面上粉,下刷盒是为了给包子皮上面撒粉,防止包子皮黏在一起.
4、功率大小:200系列和400系列的包子皮机都是0.75千瓦,每小时不到一度电,节能环保,省工.
5、制作材料机身全不锈钢材质制作,内包是304不锈钢4个厚的板材,外包是1.5厚的板材,304不锈钢可以保证不生锈,不掉铁渣,保证食品的卫生
一切准备工作就绪手,方可接通电源,启动动力时空车运转10分钟后,停车检查有无异常现象,待一切正常后方可正式生产,在生产过程中要保证供料的连续性。面片粘轧辊是面坯的粉过大或刮刀螺栓松动所致,该机如长期不使用,应擦干净,涂上食用油。
常见故障排除
1、面板不能正常连接:是两组上下对辊的间隙调整不当,出现断板和余板现象。断板时缩小下组对辊间隙,或加大上组对辊间隙,余板时则加大下组对辊间隙或缩小上组对辊间隙,用对辊调整丝调整。
2、面片跑偏和厚薄不一致,是由对辊长度方向的间隙不均造成,调整面辊的调整丝即可。
3、面片边缘残缺,主要是上料不均匀,应保证供料连续性。
4、面辊表面粘面,是刮刀接触不好,调整刮面刀刃部。
在使用方面,相对于手工擀压饺子皮,不仅仅是速度快的问题,本机加工出来的饺子皮厚薄统一、大小一致。操作也比较简单,我们需要做的是调整好面皮的厚薄与大小,只需往里不间断的投面即可,机器会自动压面、自动折叠、自动成型、自动撒粉、自动将成型的饺子皮输送出来。
无论您是做饺子皮,还是馄饨皮或者加工面条,本机完全可以满足您的不同需求,特别适合用于饭店、食堂或做批发生意的用户,一台机器可以制作多种不同的面食,是您不错的选择。
小型全自动饺子皮机具有节能、卫生、无边角废料、使所生产饺子在外观、重量、形状达到一致,从而彻底改变了目前生产效率低、员工浪费、二次污染等现状,做出的饺子皮外观口感和手工基本一样,该机采用压辊一次性成型原理,饺子皮大小、薄厚均匀一致,使成品饺子质量有了保证。生产时把揉好的面块放到进料口里面,经过面辊压出的面皮,再过模具辊碾压成型,由输送带传出,再由粉盒自动撒上面粉或淀粉,成型皮子传出后落入输送带下方的不锈钢接盘中,无边角废料。本机采用不锈钢或普通钢材,结构合理,维修、拆装、清洗简单方便,自动送皮、自动撒粉、自动成型,轧辊拉丝、喂料均匀、面板整齐、节省劳动力。
自动饺子皮机
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