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回转火锅设备注意: 1、为了便于日常卫生洁净,除了设备转角处预留活动检修门外,直线段落的墙裙装饰板也要预留卫生洁净门,不要超过3米。 2、停机状态下,每天早晚必需用毛巾擦拭链条和设备轨道,直段部分可以将荷叶形链片微微抬起少数,进而用湿毛巾擦拭,转弯角部分不能抬起链条,用小毛刷刷清洁。 3、为了担保减速箱、电机的使用寿命,缩短机械缺陷,务必加润滑油460#蜗轮蜗杆油,一般状况下一年审查一次,发现润滑油少了就要增加润滑油。
回转火锅的运输带上除了火锅食材之外,还有其他小吃、水果、甜点、汤底等。回转火锅店面装修通常比传统火锅更为时尚,而顾客也有了更多的选择性。食材放在运输带上的时间也相对较短,保证了食材的新鲜。通常在店内有集中的调味台和饮料机供顾客自行取用,调料种类有麻酱、沙茶酱、酱油、辣油、陈醋等数十种。回转火锅实现了传统餐厅的人力服务到科技自动服务的跨越,节省了人力成本,但店内装修较为复杂,需要更多考虑运输带的设计和餐座的设计。
回转火锅是中国传统火锅借鉴日式回转寿司的一种新型餐饮方式。同回转寿司类似,将火锅食材放在容器里摆在运输带上,运输带围绕餐厅的座位而行,顾客可根据个人喜好来选择不同的食材。付款多为按位收费,顾客也可以另付费选择特殊食材。
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山东千盛餐饮火锅设备有限公司,是一家专业的回转火锅设备厂家,我们生产的回转小火锅设备输送链板采用304不锈钢制造,具有美观,清洁,卫生,整机性能稳定,,无噪音,易操作,耐磨,长寿命等特点。
一,首先,时尚和舒适: 旋转式火锅设备设计新颖,采用流行酒吧的形式,使人们在用餐时感到舒适和舒适。 二,环保: 独特新颖的旋转火锅设备技术,配备现代化的高科技电磁炉,无明火,无隐患,无轻微烟雾。 第三,没有噪音: 传动系统采用科学的密封设计,设备运行平稳,无噪音,使用寿命长。 四,节省空间,易于操作: 没有必要为整个制备和加工过程设置一个大厨房。客户需要在桌子上完成大型炉灶和炉灶,而无需厨师在不需要培训的情况下操作。
旋转火锅是一人一炉,可根据顾客的喜好选择,符合个人卫生习惯。回转设备配有现代化的高科技电磁炉。没有明火,没有产生烟雾,也没有隐患。环保卫生我们的旋转输送设备采用进口电气元件,链条和导轨,全部采用304不锈钢制造。采用不锈钢镜面板或不锈钢拉丝面板,外观整洁美观。使用旋转式火锅设备不需要大厨房,透明操作,整个准备和加工过程由客户自己在餐桌上完成。
旋转火锅设备火锅输送带主要用于日本料理,韩国料理,西餐厅和自助餐厅等。速度可在0至5米/分钟之间调节。链板是一种特殊的新月形不锈钢链板。设备安装完毕后,业主可以根据情况,进行装修。餐桌可以用大理石或实木装饰。该设备也可根据业主餐厅的要求制作。价格合理,外观精美,无噪音。
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