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樱桃的营养
1.在水果家族中,一般铁的含量较低,樱桃却卓然不群,一枝独秀:每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。
2.含糖、枸椽酸、酒石酸、胡萝卜素、维生素C、铁、钙、磷等成分。
樱桃的功效
樱桃性温,味甘微酸;入脾、肝经。补中益气,祛风胜湿,主水谷痢,止泄精。主治病后体虚气弱,气短心悸,倦怠食少,咽干口渴,及风湿腰腿疼痛,四肢不仁,关节屈伸不利,冻疮等病症。
1.补血:樱桃含铁量高,位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。
2.防治麻疹:麻疹流行时,给小儿饮用樱桃汁能够感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。
3.祛风胜湿、杀虫:樱桃性温热,兼具补中益气之功,能祛风除湿,对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用,可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。
4.收涩止痛:民间经验表明,樱桃可以治疗烧烫伤,起到收敛止痛,防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。
5.养颜驻容:樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。
与海外“洋水果”车厘子(樱桃)比较而言,我国国产樱桃并不逊色。据业内人士介绍,从鲜洁度方面来看,国产樱桃明显更胜一筹。由于进口樱桃大部分采用海运方式,漂洋过海长途跋涉,运抵我国需要个把月时间,无疑会对樱桃的新鲜度及品质造成影响,营养价值也会有所流失。至于进口樱桃口感更脆,硬度较高,均是由于樱桃品种所致。例如国产“美早”樱桃,素来以偏软香糯的口感著称,除了更为新鲜之外,甜度方面也并不输于进口樱桃。
樱桃自古就被叫做美容果,中医古籍里称它能滋润皮肤令人好颜色,美态,常吃能够让皮肤更加光滑润泽。这主要是因为樱桃中含铁量极其丰富,每百克果肉中铁的含量是同等重量的草莓的6倍、枣的10倍、山楂的13倍、苹果的20倍,居各种水果之首。
秋季首先需要疏枝定。大樱桃苗是喜光和通风性良好,因此,要及时梳除苗木上重叠层次上枝条。保证整体通透度。其次,是要拉枝摘心。促进花芽萌发。避免过多新枝生长消耗太多养分。而后,需要除草灭慌。
首先要夏季修剪工作。在撤除大棚薄膜同时,要及时修剪,回缩樱桃苗木树干高度,整理树形。剪除、短截主枝部分。根据树形不同,进行不同修剪。对各个樱桃苗木枝组进行细节修剪。保证第二年结果枝干数量和。
注意修剪时期。由于樱桃苗木有伤流现象,因此,果树修剪时间需要尤其注意。在果树休眠期间,不宜进行大面积修剪。大樱桃被誉为早春果,因此,樱桃苗木花期需要霜冻现象。霜冻当合理控制肥水,合理修剪,在选择优良抗冻品种基础上,在有霜冻天气,提前进行熏烟,樱桃苗木也可以霜冻灾害程度。
在大樱桃修剪中,存在急于使树体早成形,早成果,一味地缓放或只疏不截,开角不及时,形成树冠敏捷扩展,大枝过多、过强,枝过旺,内膛中、长枝过少,内膛光照不良,养分不能自给,发作早衰和内膛空无。为了防止上述现象发作,在修剪上归纳运多种法,拉枝开角与疏截缓放相结合,抑前促后,平衡树势。
进入成果期后,短截可适当加剧,但要特别注意种类特性,对长势旺、成枝力弱、以花束状果枝成果为主种类如“那翁”,要中短剪或重短截;对成枝力强种类如“大紫”,修剪时要轻截,疏除强旺枝,回缩直立枝组,尽量缓放长势中庸、粗度适合、视点平缓枝条,对多年缓放枝,回缩更新或疏除。
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