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安哥诺 原产美国。该品种是美国布朗系列的新品种。果实个大,平均果重120克,大可达250克。果实紫黑色,肉深红色,味甘甜,含糖量15%,肉硬、耐贮运,9月下旬成熟。冷库贮藏可至翌年5月1日前后。该品种是目前耐贮藏的晚熟品种。 脆红李 树势中庸,树冠自然开心形。果实正圆形或近圆球形,果个较小,平均单果重15~25克,大单果重40克。果皮紫红色,果肉黄色或偶带片状红色。缝合线正,缝沟浅,果点黄色,较密,大小均匀。果粉厚,灰白色,肉质脆,味甜,可溶性固形物12.7~13.27%,可溶性总糖10%,总酸0.56%,维C2.6毫克/100克,核小离核,可食率96.8%,晚熟(8月中旬)。有采前落果现象,耐贮运。栽植密度3米×2米、5米×3米或4米×3米。自花授粉结实率较高,可配置不同品种也可单一栽培。主要采用自然开心形,培养花束状果树结果为主。采收时尽量保留果粉。 法兰西(France) 法兰西:又称法国洋李。该品种适应性广,抗逆性强,树体中庸,叶片卵圆形,多以短枝结果为主。果实为卵圆形,果柄部有突起,果皮成熟时为深紫红色,果肉淡黄,肉硬核小脆甜,品质佳,果实可溶性固形物达20%以上。果实耐储运,常温下可储藏20-30天,冷库可贮藏3个月以上。 西梅功能性水果,肠道清道夫,西梅果实营养丰富,富含维生素、矿物质、抗氧化及膳食纤维,不含脂肪和胆固醇,是现代人的果品,故有“奇迹水果”、“功能水果”之美誉。西梅芳香甜美,口感润滑。 蜂糖李 幼树树势较强壮、直立,成年树较开张,树体高大,半圆头型,萌芽率高、成枝率低,节间较长;一年生枝阳面褐色,阴面绿色,多年生枝灰褐色。叶呈窄披针形,长7.9厘米,宽2.25厘米,叶深绿色,叶尖急尖,叶基狭楔形,叶缘细尖锯齿;叶柄长0.8厘米,叶柄和主脉浅粉红色。花冠直径1.4厘米,花瓣5瓣、白色,花丝白色,花柱淡绿色,花萼淡褐绿色。幼树以中长果枝结果为主,盛果树以短果枝和花簇状果枝结果为主;果实卵圆形,果面淡黄色,外被蜡粉,果顶一侧微突,缝合线明显。平均单果重35.3克,大65.9克,果形指数0.89;果肉淡黄色,平均果肉厚26.45毫米;可溶性固形物16.1%,可溶性糖13.54%,可滴定酸0.77%,维生素C 8.95毫克/100克,可食率97.88%;肉质细、清脆爽口,汁液中多,味浓甜,离核,品质优异。 恐龙蛋红血丝李 果实近圆形,成熟后果面黄红色,果实大,果实纵径5.2--6.3cm,平均单果重126g,大单果重145g,粘核,果肉鲜红如血,肉质脆甜爽口,含可溶性固形物18%--19%,果实成熟期8月上中旬,果实发育期135天,需冷量400--500小时,果实极耐贮藏,常温下可贮藏15--30天,在2--5℃的低温环境温度下可贮藏4--6个月。该品种适应性强,对栽植土壤的酸碱要求不严,凡杏和李的适栽区均可栽植,苗木定植后第2年平均单株挂果8--12kg,盛果期株产30--50kg,亩产可达2000--2500kg。恐龙蛋栽植期,南方可在秋季落叶后,北方可在春季萌芽前栽植,株行距2mx3m或3mx3m为好,每亩栽植75--110株,树形可采用自然开心形或小冠疏层形均可,由于多数杏李杂交品种异花授粉,需配适宜的授粉品种,恐龙蛋可选风味皇后、味王、味帝作为授粉品种。 美国蛇李 蛇李果实较大,圆球形。平均单果重139克,大果重210.2克。果皮鲜红至紫红色,有果粉。果肉淡黄色,随着成熟由外向内渐变红,颜色极其漂亮。肉质松脆,不溶质,清脆爽口,细腻,香味较浓,味甜爽口,品质极上。可溶性固形物含量为15.2%,糖度16.5-19.2%,可滴定酸0.73%,品质极佳。采收时果实硬度大,果面光滑而有光泽,果肉紫红色,果核极小,半粘核。7月下旬至8月上旬成熟。 味帝 美国杏李味帝,一种水果,风味独特,极甜,香气浓郁,十分爽口。 味帝中李基因占75%,杏基因25%。果实圆形或近圆形。果实纵径4.9-5.5cm,横径4.8-5.6cm,平均单果重83g,大单果重116g以上。成熟果实果皮浅紫色带有红色斑点,果肉鲜红色,质地细,粘核,粗纤维少,果汁多,味甜,香气浓,品质极佳。可溶性固形物含量18%-19%。耐贮运,常温下贮藏15-20天,2-5℃低温可贮藏3-5个月。栽植第2年结果,结果株率,平均单株产果量可达8-12kg,4-5年进入盛果期,单株产量果可达30-40kg,亩产2000-2500kg,盛果期可达20年。 女神(Victoria) 波兰品种。在喀什地区伽师县等地种植,为优良鲜食欧洲李品种。果实长卵形,果实蓝黑色。果粉厚,果肉淡黄色,果肉质地硬韧,甜酸,耐贮运,鲜食品质上等,成熟期较晚。该品种表现抗寒、耐盐碱、耐瘠薄。桃砧嫁接苗建园,4年生树株产28kg,表现极丰产。
大红袍石榴 大红袍石榴成龄树冠呈半圆形,树冠较大,枝条粗壮而稀疏,中、长枝较少,叶丛较多。叶片较大,长椭圆形,花浓红色,果大近圆球形,平均单果重300克,大达715克,果实成熟时有纵棱,果皮较厚,底色黄白,彩色浓红,光洁鲜艳,深熟时果面易老化,呈极浅稠密的细小裂纹,貌似果锈。籽大,色浓红,味甜,汁液极多。可溶性固形物15至17%,品质极佳。 黑籽甜石榴 该品种树势强健,耐寒抗旱,抗病。树冠大,半圆形,枝条粗壮。多年生枝灰褐色。籽粒特大,百粒重68克。仁中软,不垫牙,可嚼碎咽下。籽粒紫黑玛瑙色,呈宝石状,颜色极其漂亮诱人,汁液多,味浓甜。皮薄,可用手掰开,出籽率为85%,出汁率为89%。籽粒一般含糖16%-20%,在种植条件较好的地区,光照好、温差大的地方,籽粒含糖量可高达22%,含酸量为0.7%,品质特别优良,果实于9月下旬成熟。耐贮藏,在常温下可放到来年3-4月份,是有发展潜力的石榴品种之一。 蒙阳红石榴 为灌木,树姿开张。多年生枝黄褐色,当年生枝紫褐色,嫩梢及其幼叶淡红色。叶对生,长圆披针形,先端急尖,全缘,绿色具光泽。花有钟状花和简状花两种类型,着生于新梢顶端或叶腋,花瓣红色,6~8片呈覆瓦状排列 果实特大,近球形,果实横径7.7~9.3cm,平均单果重512g,大单果重1255g;果皮鲜红色,果面洁净且具光泽,艳丽美观;籽粒大肉厚,晶莹呈鲜红色,百粒重平均为54g,汁多,味甜微酸,含可溶性固形物17.2%,可滴定酸0.43%,每1009可食部分含维生素Cl2.7mg;核半软,口感好,营养价值高,品质极佳。 泰山大红石榴 泰山大红石榴:产于山东泰安,由山东省果树研究所选出。果实近圆形或扁圆形,单果重400—450克,大果重750克。果面鲜红色,光洁而有光泽,外形极美观。籽粒鲜红色,粒大肉厚,平均百粒重54克。味甜微酸,含可溶性固形物17~19%,风味、品质极佳。9月下旬至10月初成熟,较耐贮运。 树体高大,树势健壮,早实丰产稳产,抗旱,耐瘠薄。 突尼斯软籽 籽粒红色,软籽,百粒重56.2克。出籽率为61.9%,肉汁率为91.4%。含糖15.05%,含酸0.29%,含维生素C1.97毫克/l00克,风味甘甜,质优,成熟早。8月上中旬(农历七月)籽粒开始着色变红,9月中旬完全成熟。树势中庸,枝较密,成枝率较强,4年生树的树冠和冠高分别为2米与2.5米。幼嫩枝红色四棱,老枝褐色,侧枝多数卷曲,幼叶紫红色,叶狭长,椭圆形,浓绿,刺枝少。花瓣红色,有5-7片。总花量较大,完全花率约34%,坐果率在70%以上。萼筒圆柱形,较低,萼片5-7个,果个在500克以上的萼片是闭合形,500克以下的多为开张形。单果有心室4-6室。
敞口山楂 10月中旬采收。耐贮运。果实略呈扁平形,每公斤90—100个,大果重可达36克,果皮大红色,有蜡光。果实性状果实略呈扁平形,每公斤90—100个,大果重可达36克,果皮大红色,有蜡光。果点小而密。梗洼中深而广。果顶宽平,具五棱。尊片大部脱落;萼筒倒圆锥形,深陷,筒口宽敞,故称敞口。果肉白色,有青筋,少数浅粉红色,肉质糯硬,味酸甜。果实总含糖量11.07%,总酸3.78%,果胶2.92%,每百克果肉含维生素c48.1毫克,果肉率89.1%,出于率36.9%。敞口山楂营养含量丰富,钙和铁的含量居各种水果之首,是大山楂中品质好的品种。 大金星 果实性状果实扁球形,紫红色,具蜡光。果点圆,锈黄色,大而密。果顶平,显具五棱。萼片宿存,反卷。梗洼广、中深。果肉绿黄或粉红色,散生红色小点,肉质较硬而致密,酸味强。10月中、下旬成熟。耐贮藏。果个大,每公斤72~82个。总糖11.35%,总酸3.91%,果胶2.7%,果肉率89.5%,出片率35.6%。宜于加工制作糕、脯、酒、汁等,色、香、味具佳。为优良加工品种。 大棉球 该品种果实扁圆形,果皮桔红色。果个较大,百果重1019.2克,果实整齐度高,可食率85.1%。果肉黄绿色,质地松软细密。树势中庸,枝条开张,早春萌芽时新梢叶片呈红色,以中短果枝结果为主,果枝平均座果数10.0个,母枝连续结果能力较强,幼树丰产性和抗性均较强,9月中旬成熟,比北京一般品种提早成熟20-30天。初结果期树株产10公斤,6年生株40公斤。由于结果量较大,树体易衰弱。 大五棱 巨型大楂--“大五棱”该品种果个巨大,平均单果重达 24.3 克,大果为 31.6 克,果实长圆形,萼部较膨大,萼洼周围有明显的五棱突起,宛如红星苹果。 果皮鲜红,有光泽,果点小而稀,果肉黄白色,肉质细嫩,味甜微酸,不面不苦不涩,鲜美可口。 10 月中下旬成熟,常温条件下可自然存放到翌年 5 月底,仍不软不面,甜味增加,酸味减少,此时风味更佳。 歪把红山楂 山楂的优良代表品种 别称歪把红子,因果梗部歪斜呈肉瘤状而得名,母树在天宝山新华村,由于果大,着色艳丽,耐贮,品质优良,为当地主栽品种之一。果实倒卵形,单果重15克左右,肩部较瘦,顶端较肥大,果梗基部一侧着生较肥大的红色肉瘤是其典型特征,果皮鲜红色,有光泽,蜡质较厚,果稀且较大,萼片开张反卷,果面有残存苞片,萼筒陡深,果肉乳白色,肉质细密软绵,味酸爽口,总糖7.52%,总酸2.18%,可溶性固形物14.5%,每100克含钙24.6mg,磷1.3mg,铁2mg,维生素C60.8mg。果实10月上中旬成熟,耐贮性好。树冠紧凑,萌芽率和成枝力均极强,花序平均座果率8.9个,适应性强,是加工兼鲜食的优良品种。
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