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旋转小火锅所需的技术经验是比较低的，技术方面，主要是配料以及火候等等，还有食材的基本处理，经验方和一般自助火锅店区别并不太大，所以说，比较容易创业者学习和掌握，当然如果你愿意选择加盟店，进行加盟经营，那么这就更不是问题了，加盟店总部会为你提供全套的技术和经验支持。
吉林四平济宁千盛餐饮设备有限公司是吉林四平本地一家有较大规模的现代化 回转火锅设备企业。 回转火锅设备产品实行严格的科学管理和完善的检验制度，限度的满足用户的需要，特殊规格可按样品、视图纸制造， 回转火锅设备产品深受国内外客户好评。
回转火锅设备安装流程如下：
(1)平面设计：由设计师根据客户店面尺寸和要求，对回转设备、座位、厨房位置、吧台、汤锅、料台等位置进行合理规划，尽可能客户需求。 2、无大灶：不需要大灶台和灶具，前期，即节省空间又成本.
(2)设备订做：根据设计CAD图以及3D效果图，设计订做设备主体。根据客户选择颜色，类订做回转设备台面、柜体。
(3)设备调试：客户定做每一台设备，都必须经过车间调试才能货。
(4)设备拆解：设备由四大部分构成，台架装置、动力装置、输送、供电。为了方便运输，调试合格后产品要再经过拆解，包装，运输到目地。
我公司是一家是以回转火锅设备、自助火锅设备、火锅设备等为主火锅设备公司，通过回转机械传送菜品，免去点单、传菜环节，在这种新颖、独特、创意下，即节约了单店人力成本，同时又了就餐舒适性，让顾客在自在，惬意下火锅带来美味感受。我公司火锅设备采全自动机械传送食材，其特点是时尚、卫生、快捷、营养，不必长时间等餐，根据不同人群需求即可以是快餐也可以是慢慢美食。无需大厨，便捷，自动化机械传送食材，即保证菜品新鲜卫生又免去人力传菜环节，可有效节约人力成本和时间成本。
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