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梨苗种植要点:
1.育苗选用根系兴旺,顺应性强,抗旱、耐寒的野生杜梨为砧木嫁接育苗。
2.建园好选择壤土或沙壤土,土层厚度1.5m以上,以丘陵地、坡地和梯地步为好,尽量避开凹地。土壤pH值6~8之间,含盐量不超越0.2%较适合。“玉露香梨”的生长需充足的光照,选择园址时,要避开光照缺乏地块。普通采用南北行向、中密度栽培,栽植密度为行株距4×1.5-2米,每亩栽植110-82株,该种类自花不结果,且花粉量少,应配置2个授粉种类。授粉种类有黄冠梨、红香酥等,比例为4~6﹕1。
3.土肥水管理:以施基肥为主,追肥为辅。幼树每亩施农家肥2000~3000kg,挂果树5000~6000kg,配合施50~80kg氮磷钾复合肥。
4.整形修剪树姿较直立,树形宜采用小冠疏层形或自在纺锤形。整形期及时辰芽、拉枝开张角度,多甩放,少疏枝,培育单轴延伸形主枝。结果树及时去除内膛郁闭枝,保证树体通风透光,促进内膛花芽分化,增加果实着色,防止结果部位外移。结果后衰弱枝及时回缩更新,培育新结果枝组,延长树体寿命,到达优质、丰产。
5.花、果管严厉疏花疏果,亩留果1~1.2万,套膜袋栽培。着色初期摘去紧贴果面的叶片。
6.病虫害防治:萌芽前喷5度石硫合剂可防治腐朽病、干腐病、红蜘蛛、介壳虫等;落花80%后喷1.8%阿维菌素4000倍液防治梨木虱;防治梨小食心虫可采用性诱剂、黑光灯诱捕;腐朽病的防治是疏果控产、合理施肥、加强树势,发现病疤及时刮治。冬前树干涂白防冻,同时防动物肯食。
7.采摘时请求操作者修指甲、带手套。采果时轻拿轻放,严禁拉拽,根绝果面机械伤。采收后,随时分级,套发泡网套,装入抗压塑料箱或纸箱中入库贮藏或包装出卖。
8.贮藏保鲜贮藏时果箱码放成垛,垛间距15~20cm。土窑洞贮藏时,秋季夜间通风降温;冬季保温防冻,控温在1~0℃,贮藏期可达4~5个月。冷库贮藏时,初入库温度控制在6~7℃,1周内逐渐降到1~0℃后坚持恒定,贮藏期可达9个月
温度 梨树喜温,生育需要较高温度,休眠期则需一定低温。梨树适宜年平均温度秋子梨约为4-12℃,梨及西洋梨约为7-15℃,沙梨约为13-21℃。当土温达0.5℃以上时,根系开始活动,6-7℃时生长新根;超过30℃或低于0℃时即停止生长。当气温达5℃以上,梨芽开始萌动,气温达10℃以上即能开花,14℃以上开花加速。梨耐寒力也不同,产东北部秋子梨极耐寒,野生种可耐-52℃低温,栽培种-30 -35℃;梨类可耐-23 -25℃;沙梨类及西洋梨类可耐-20℃左右。在山东莱阳茌梨花器受冻临界温度,现蕾期为-5℃,花序分离期为-3.5℃,开花期1-2天为-1.5 -2℃,开花当天为-1.5℃。
果形扁圆,果面光滑平整,果点小而稀,无水锈、黑斑。成熟后金黄色,不套袋果呈暗红色,果肉为透明的纯白色,可溶性固形物含量为12.5%~14.8%,肉质细腻多汁,几无石细胞,酥甜可口,并有奇特的香味,品质极上。在重庆7月上旬成熟,在山东8月中下旬成熟,常温下可贮15天左右,冷藏可贮5~6个月,耐贮性胜于“丰水”,品质超过丰水。 夏季施工作业时,作业班组宜班作业或尽量避开烈日当空酷暑条件下进行施工,宜安排早晚或晚间气候条件较适宜情况下施工。为了更好地确保大规格苗木或名贵树种成活率,强日光对苗木枝叶灼伤和蒸发,尤其是大苗,在气候干旱时,及时搭好遮荫棚。 3、对易挥发和针叶树、香樟等在移植前一周进行修剪,凡10cm以上大伤光滑平整,经,并涂保护剂。灌木修剪做到:带土球或湿润地区带宿土裸根苗木及上年花芽分化开花灌木不宜作修剪,当有枯枝、病虫枝时予剪除。分枝明显、新枝着生花芽小灌木,顺其树势适当强剪,促生新枝,更新老枝。
②光照 梨树为喜光果树,年需日照在1600-1700小时之间,梨叶光补偿点约为1100勒克斯(lx),光饱和点约为54000勒克斯(lx)。
③水分 梨树生育,需水量较多。蒸腾系数为284-401,每平方米叶面积蒸腾水分约40g左右,低于10g时,即能引起伤害。秋子梨、梨、西洋梨类耐湿性差,沙梨类耐湿性强。在沙壤土中当土壤水分含量在15-20%较适于根系生长,降至12%则根系生长受。
④土壤 梨树对土壤适性强,以土层深厚,土质疏松,透水和保水性能好,地下水位低沙质壤土为适宜。梨树对土壤酸碱适性较广,pH值在5-8.5范围内均能正常生长,以pH5.8-7为适宜;梨树耐盐碱性也较强,土壤含盐量在0.2%以下生长正常,达0.3%以上时,根系生长受害,生育明显不良。一般杜梨要求偏碱,而沙梨和豆梨要求偏酸。一般采嫁接繁殖。供嫁接砧木种类较多,常有杜梨、秋子梨、豆梨、沙梨等。提倡适度密植,一般梨园行距不小于4-5m,株距不小于2-3m。梨树需要每年施肥,才能保证树体健壮生长、成花和结果。未结果幼树,以施氮肥为主;结果后需要氮、磷、等肥料合施。次在萌芽前,以肥为主。第二次在新梢生长期,以磷、肥为主,对结果较多植株,可再追施一次,追肥以氮、为主,以促进果实和花芽分化。生长期内,根据叶色变化,叶面喷肥数次,前期喷氮肥,后期氮、磷、合。果实采收后,还可喷肥1-2次,以加强后期光合产物积累。梨需水量较高,一般全年3-4次。
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