经验丰富的无效订单分析厂家

				 


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江苏掘金建业科技有限公司地处北京朝阳区方恒大厦C座1501，地理位置优越，此处交通便利，本公司专业生产 外卖运营。 公司的经营战略：树立长期发展和竞争意识，在创造公平竞争环境，鼓励竞争的前提下以客为尊，制定适应客户的市场策略。公司的品质方针：站在客户立场监控产品质量，以客户满意的产品为宗旨。公司的服务宗旨：以诚信为本！为客户提供长期品质稳定的货源及发展上的支持，使客户经营综合效益得到提高，在合作中建立“双赢”的发展目标。公司精神： 重视沟通、协商、合作、不断创新、服务 ，公司有完善的网络销售平台，一批年轻、充满朝气、诚信、务实的销售团队，赢得了海内外客户的信任与支持。



	 


	食亨运营某品牌


	? 5月份top15菜品饿了么有五个，美团0个


	? 分析：店内排序不同；午高峰美团库存问题；


	? 解决：统一菜单排序；“招牌汤包”分类隐


	藏；冷面排序前移至第二位；午高峰每天抽查


	库存。


	? 总结：季节性主推产品必须前移；流量型产品


	后移曝光位置（如折扣产品可后移）；尽量保


	证各门店菜单排序一致，便于监控；高峰时段


	抽查库存。


	? 6月产品分析，主推产品已销量50%。






	 


	菜单结构


	菜单结构要求


	目的：看得舒服+从类目就知道这个店都有哪些产品+


	能够快速找到想要的菜。


	看的舒服：不能太冗乱，不论是从类目字数、类目数


	量来看，都要给人干净、简约的感觉。


	传递卖什么菜品，如何让顾客快速找到


	想要的菜：这要求不论是从名字还是排序，传递的信


	息能让顾客快速获取得到。


	

 



	 


	食亨是中国大的餐饮及新零售品牌的电子商务、信息技术合作伙伴，专注提供以餐饮及新零售品牌电子商务为核


	心的一站式商业解决方案，以规模化、系统化、数据化的方式为品牌提供服务。食亨的业务覆盖中国大的线上餐饮平台


	饿了么和美团外卖，为数万家餐饮门店的线上业务提供运营建议、产能优化、物流配送的全方面构建。


	食亨始于2017年，是国内规模化、系统化运营的餐饮及新零售业线上代运营服务商。作为大数据驱动的线上代运营


	服务商，食亨拥有强大的数据库及运营监控系统，为品牌建立数据及分析能力，协助品牌在保证合理毛利率的情况下显著


	线上的销量、客户体验、品牌知名度、复购率，同时，公司团队具有丰富的运营经验及平台资源，助力中国餐饮腾


	飞。


	食亨有自主建设的大数据中心及门户系统，具有门店、品牌、品类、地区等多维度的数据分析能力。以数据为基础，


	支持运营动作，实时监控门店的经营状况，并且掌握整个线上餐饮行业的动态。





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