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对于想要投资全自动凉皮机设备的客户来说，选对产品很重要。在对比全自动凉皮机设备价格的时候，凉皮机设备请一定要记住便宜没好货，好货不便宜。但是这句话现在商家利用的比较多，他们探清楚客户有这一心里，觉的贵的就是好的，那么有些肯定会提高价格，自己的东西不值这个价，硬要这个价格的话，这是我们就应该明确自己的态度：只选对的，不选贵的，货比三家不吃亏。但是我们对比过两三家之后同样的设备有一家凉皮机价格相当离谱，低的难以置信。这时，就要采用以上定论，便宜没好货，便宜的凉皮机都是采用小厂轴承，重量小的总承，便宜的电器，小厂的电机。所以我们在购买产品的时候还要到正规、专业的全自动凉皮机厂家，实际的调查好，哪怕多花些时间、精力别到时候买了只能用嘴说好的机器，实际根本就不是那么回事的，这就麻烦了。
对待客户湖南湘潭鸿运机械执行一贯性的态度，从上至下无论总经理还是普通员工，都重视并维护客户的权益。公司始终秉承“诚实立身、信誉兴业”的宗旨。以质量求生存，用诚信铸品牌，用责任维护 凉皮机品牌。
目前市场上比较流行的主要是全自动凉皮机，这种凉皮机主要的特点是对凉皮的生产是全自动的，只需要一个人控制机器即可，生产流程都是设定好的，我们要做的只是控制和观察，生产起来方便实用，是目前流行的凉皮机。另一种多功能凉皮机，这种凉皮机的特点主要是体现了“多功能”这三个字，多功能凉皮机在生产过程中可以根据自己的需求，做出自己想做的产品，不仅仅局限于凉皮机只能做凉皮的固定思维，还可以做米皮、粉皮等产品。这种凉皮机圆形凉皮机的生产模具越来越多样化
凉皮是中国传统的一种小吃，流行于北方地区。冬天吃凉皮皮你能保暖，夏天吃你能消暑，春天吃你能解乏，秋天吃你能去湿，凉皮真可谓是四季皆宜、不可多得的天然绿色无公害食品。的价值体现在一机多用，再不是单一的凉皮机了。
凉皮带来的丰厚回报让许多原来手工生产凉皮的厂家不断的增加劳动力，劳动成本的增加必然导致成本的增大。再就是凉皮属于季节性产品，如果旺季招工淡季辞工必然导致招工也成难题，而仿手工凉皮机的出现让很多商家看到了商机的到来。投资仿手工凉皮机成本小，一到两万元即可，一个小小凉皮机可以顶替几十个劳动力，凉皮机迅速的成为市场上炙手可热的产品。看到了商机，各大机械制造厂家蜂拥来生产凉皮机，虽然凉皮机生产厂家在不断增多，但是也为凉皮机的长久发展带来了巨大的隐患。因为仿手工凉皮机看似简单，生产工艺不复杂，但是随着科技的不断发展，智能化操作必然成为未来发展趋势，而这些后来而起的凉皮机生产厂家根本不考虑这些技术研发环节，只是一味的抄袭我们的产品，仿效我们的产品来生产，缺乏核心竞争力。
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