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以往人们生产加工凉皮靠的都是手工，劳动强度大，工作时间长是它的弊病，但是随着机械化的快速发展，凉皮机逐渐成为了社会的发展潮流产品，替代手工不仅提高了工作效率，也节省了大量的人力，每年可以为客户节约大量的资金。而随着凉皮机的演化又出现了半自动凉皮机和数控圆形凉皮机两种，虽然两者之间的价格相差大概一万元左右，但是经过现场考察的客户一般都会选择后者，为什么它如此受客户的喜欢呢？今天我们就来带领大家来共同认识和了解他们区别所在，让您有更深切的体会。
1、相对于半自动凉皮机来说，数控圆形凉皮机操作更加的简单，因为它采用PLC电脑数控操作，所有的操作只需要在电脑屏幕上轻轻地点动，便可以对凉皮机进行操作，非常的方便。另外PLC数控部分相对于老款的CNC数控部分更加的耐用，使用个四五年根本不会出现任何问题，现在很多相关领域都在使用PLC数控，已经成为一种社会发展主流。
