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猕猴桃也称狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇异果、麻藤果等,果形一般为椭圆状,外观呈绿褐色,表皮覆盖浓密绒毛,不可食用,其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。因猕猴喜食,故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名,是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的水果。
世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。2008年11月6日,在新西兰举行的国际猕猴桃大会上,世界19个200多位专家一致认定:中国是猕猴桃的原生中心,世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。
苗床需长期保持湿润,晴天早晚喷水一次,为防止土壤板结和冲出种子,喷水应做到勤、细、匀。播后20天左右,即有部分拱土出苗,这时需将塑料薄膜拱起来做成小拱棚,晴天中午揭开两头通风。当有80%出苗时,揭去塑料薄膜。 移栽苗圃地的要求与播种苗床一致,整地做厢, 厢面高于沟50cm,宽60~80cm。苗床需做50cm以上的沟,以防夏季渍涝,根系受害。 幼苗出土后,一般过密,为保证苗齐苗壮,2~3片真叶时适当间苗,去弱留壮、除病留强、除歪留正。 苗长到4~5片真叶时即可选择阴天或小雨天带土移栽,株行距10cm×20cm。猕猴桃幼苗细弱,需要防干、防旱、防雨水冲渍,移栽后在晴天、白天、大雨天遮盖,夜晚、阴天、小雨天揭开遮荫网。当幼苗长出5~6片真叶时即可逐步撤去遮荫网。移栽一月后,每隔15天左右喷施0 1%~0 3%尿素加0 1%~0 3%磷酸二氢钾水,促进幼苗生长。苗高15~25cm、10~15片叶时摘心,并及时抹去腋芽,促使幼苗增粗,以便嫁接。
斑衣蜡蝉属同翅目蜡蝉科,是猕猴桃上的主要害虫之一。以成虫和若虫吸食猕猴桃茎、叶汁液为害,被害叶片开始出现针眼大小的黄色斑点,不久变成黑褐色、多角形坏死斑,后穿孔,数个孔连在一起成破裂叶片,有时被害叶向背面卷曲。斑衣蜡蝉的排泄物似蜜露,常招致蜂、蝇和霉菌寄生。霉菌寄生后,枝条变为黑褐色,树皮枯裂,严重时树体死亡。 猕猴桃斑衣蜡蝉一年发生一代,以卵块在树体阳面或枝蔓分叉的隐蔽处越冬。成、若虫均有群集性,卵聚产成块,卵粒平行排列整体,每个卵块有卵40-50粒,卵常产于枝干腹面或阴面,卵块上覆盖有1层土灰色覆盖物。4月底-5月上旬为卵孵化期,5月中下旬为若虫危害盛期,若虫常群集猕猴桃幼茎、嫩叶、背面危害,若虫期约60天,也是防治的关键时期。
园地选择 猕猴桃根系肉质化,特别脆弱,既怕渍水,又怕高温干旱,新梢既怕强风折断,又怕倒春寒或低温冻害。适宜在亚高山区(海拔800-1400米)种植,选择土层深厚、土壤肥沃、质地疏松、排水良好和交通方便的地方建园,如在低山、丘陵或平原栽培猕猴桃时,必须具备适当的排灌设施,保证雨季不受渍,旱季能及时灌溉。园内四周好建防风林。 栽植时期 南方产区佳定植时期在猕猴桃落叶之后至翌年早春猕猴桃萌芽之前定植完毕,即12月上旬至2月上中旬,越早越好。 授粉树的配置 猕猴桃是雌雄异株的果树,授粉雄株的选择和配置是保证正常结果条件之一。雄株的选择应注意与主栽品种花期相同或略早,花粉量大,花期长。雌雄株比例6:1或5:1,产量高,品质佳。 栽植密度 一般栽植密度与栽培架式密切相关,离家密度为2m×4m,T形架栽植密度为3m×4m,每亩约栽植56株,平顶棚架栽植密度为3m×5m。
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