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热销爆款
热销爆款要求
? 展现本店特色
? 符合本品类特色
热销爆款: 怎么选择 + 怎么推
菜品顺序
菜品排序准则
? 顾客点单习惯
? 按价格阶梯排序
实体店我们都知道点单的顺序大致为：主菜+小菜凉菜+饮品+主食。
线上和线下略有出入，因为品类不，习惯也有所不同，建议多站在顾
客点单的角度，模拟点单。
价格：从低到高，价格带不宜太宽，也不宜太杂。某个店铺，一个类
目从十几块到七八十块到产品都有，而且价格的末位数非常的混乱，
几乎1-9都用上了。建议用统一的数字结尾。
四川德阳掘金建业科技有限公司是一个年轻的企业，但是我们是充满活力、积j i进取、目标高远的企业；以科技创新为基础，以品质经营为根，以优质服务为本；致力打造实用，美观、价优为一体的 外卖运营厂家。
问题点：
1、套餐未有相关说明，如是否含有米饭等；
2、套餐种类单一，可选择性少；
3、店铺优惠活动少，无爆款产品；
4、门店展示页面不吸引人，严重影响下单转化率
优化点：
1、目前菜价可提供中端套餐，将米饭及饮品与菜品结合销售；
2、增加更多套餐组合，提供多人或活动套餐；
3、可结合市场定位及餐品，结合线上活动，打造外卖爆款套餐；
4、重新设计外卖菜单，调整套餐组合，打造外卖爆款。
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