以下是:紫薯种子厂家价格的产品参数
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2、种植时间
紫薯种植的时间一般是2月中旬,2月中旬温度达到15度左右时可以出窖育苗,先做好苗床,将种子横放连接排在苗床上,行间距5公分左右盖上细土并用喷雾器将土喷湿盖好地膜,到芽苗长到20公分以上时就可以剪插到大田里去。
3、选种播种
选种会决定后期的生长及产量,选种时尽量选择薯条长、根须不多且外观较好的品种,在播种的时候根据种植地区决定种植时间,南方地区通常是清明节前后种植,种植方式尽量选择单行种植,这样可以为紫薯提供足够的生长空间,另外好在阴天下午的时候种植有利于提高幼苗成活率促进缓苗,种植时种植密度绝对不能过密以免导致紫薯生长受阻、体内营养物质不足而影响生长。
4、田间管理
紫薯种植后等待成熟需做好田间管理,田间管理包括浇水施肥、病虫害防治和中耕除草等各项工作,浇水施肥可根据紫薯生长情和天气变化适时来,但要注意不能过量否则适得其反,另外做好田间病虫害预防工作且加强防治来减少病虫害的发病几率,地间杂草数量过多时会抢夺紫薯的生长营养,要及时除草为紫薯营造一个佳的生长环境。
紫薯和普通红薯营养成分相似,富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质。紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,能缓解便秘,改善消化道环境,防止胃肠道疾病发生;富含维生素A、维生素C 、硒、铁、花青素、多糖、黄酮类物质等,从而具有改善视力、防治坏血病、抗氧化、清除自由基、抗疲劳、等作用。
紫薯(Ipomoea batatas (L.) Poir.旋花科 Convolvulaceae 番薯属)又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯为花青素的主要原料之一。
形态特征
缠绕藤本;块茎野生的多为圆柱形或棒状,栽培的形状变化
较大,掌状、棒状或圆锥形,表面棕色或黑色,断面白色、黄色或紫色。
茎基部四棱形,有翅;叶腋内常生有形状大小不一的零余子;单叶互生,中部以上叶对生,叶卵状心形至心状矩圆形,顶端尾状,基部宽心形,两面无毛;有时压干后,叶边缘向内卷褶。
雄花淡绿色,构成狭的圆锥花序。雌花为简单的穗状花序。蒴果具3翅,顶端微凹,基部钝形,翅椭圆形,长2.0~2.5厘米,宽1.5~2.0厘米;种子扁平,着生于果实每室中央,四周围有薄膜状翅。
紫薯的食用禁忌:
紫薯含有氧化酶,容易产气,吃多了会腹胀、腹部翻滚、呃逆、放屁。
3.西米提前放水里煮好,放入凉水里浸泡待用
4.待紫薯和香芋接近软糯时倒入煮好的西米轻微搅拌同煮两分钟
5.起锅后,根据自己的口味倒入适量的炼乳轻微搅拌均匀即可
紫薯糯米糍
材料
紫薯 2个 糯米粉 130g
糖粉 25g 油 20g
凉水 75g 椰蓉 若干
雀巢炼乳 若干
做法
1. 蒸熟紫薯
2. 紫薯剥皮,加入炼乳,捣成泥
3. 糯米+水+糖粉揉成团,+油,揉匀
4. 把紫薯泥包入糯米粉团中,用手心搓出圆形
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