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醋酸钠溶液是混合物,故没有化学式,不过其主要有效成分是CH3COONa。醋酸钠是强电解质,易溶于水,所以醋酸钠溶液具有导电性。乙酸钠一般以带有三个结晶水的三水合乙酸钠形式存在。三水合乙酸钠为无色透明或白色颗粒结晶,在空气中可被风化,可燃。易溶于水,微溶于乙醇,不溶乙醚。123℃时失去结晶水。但是通常湿法制取的有醋酸的味道。水中发生水解。
无色透明结晶或白色颗粒
1.测定铅、锌、铝、铁、钴、锑、镍和锡。络合稳定剂。乙酰化作用的辅助剂。缓冲剂。干燥剂。媒染剂。
2.用于测定铅、锌、铝、铁、钴、锑、镍、锡。用作有机合成的酯化剂以及摄影 品、医 、印染媒染剂、缓冲剂、化学试剂、肉类防腐、颜料、鞣革等许多方面。
3.用作缓冲剂、调味剂、增香剂及ph值调节剂。作为调味剂的缓冲剂,可缓和不良气味并防止变色改善风味时使用0.1%~0.3%。具有一定的防霉作用,如使用0.1%~0.3%于鱼肉糜制品及面包。亦可用作调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、黏糕等的酸味剂。与甲基纤维素、磷酸盐等混合,用于提高香肠、面包、黏糕等的保存性。
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醋酸钠的用途:
1、测定铅、锌、铝、铁。络合稳定剂。乙酰化作用的辅助剂、缓冲剂、干燥剂、媒染剂。
2、用作有机合成的酯化剂以及摄影、医学 物、印染媒染剂、缓冲剂、化学试剂、颜料等许多方面。
3、用作缓冲剂、调味剂、增香剂及ph值调节剂。作为调味剂的缓冲剂,可缓和不良气味并防止变色改善风味时使用0.1%~0.3%。具有一定的防霉作用。亦可用作调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、黏糕等的酸味剂。与纤维素等混合,用于提高香肠、面包、黏糕等的保存性。
4、用作防焦剂,用量一般为0.5质量份。还可用作动物胶的交联剂。
5、本品可用于电镀锡的添加,但对镀层及电镀过程无明显影响,不是必要成分。乙酸钠常用作缓冲剂。我公司在长期的生产经营活动中,为自己赢得良好的口碑,我们始终坚信信誉是双方合作的基石!
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2、工业级葡萄糖皮革工业运用途理皮革,如鞋底革、皮箱革等,可以增大其柔软性和做铬鞣料的还原剂。 3、工业葡萄糖用做钢铁表面清洗剂:钢铁表面如需要镀钵、镀铬、镀锡、镀镍以习惯特别用途时,如制造马口铁,镀锌板,表面镀铬(电度)等,其钢坯表面均需经过严厉清洗,使镀层物与钢铁表面健壮联络,这时候其清洗 剂中添加葡萄糖酸钠将会到达十分志向的作用。 4、工业葡萄糖可以作水泥掺合剂:水泥中添加必定数量葡萄糖酸后,可添加混凝土的可塑性和强度,且有阻滞作用,即推迟混凝土的开端与毕竟凝聚期间,例如添加0.15%的葡萄糖酸,可将混凝土的初凝聚时间延伸10倍以上,也便是将混凝土的可塑时间从几小时延伸至几天,而不影响其牢度。
5、工业葡萄糖可用于电镀,胶卷制造等许多工业领域。 葡萄糖酸钠是一种多羟基羧酸钠,又名:五羟基已酸钠,分子式:C6H11O7Na ,分子量外观为白色或浅黄色结晶颗粒或粉末,极易溶于水,微溶于醇,不溶于醚。
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