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温度 梨树喜温,生育需要较高温度,休眠期则需一定低温。梨树适宜年平均温度秋子梨约为4-12℃,梨及西洋梨约为7-15℃,沙梨约为13-21℃。当土温达0.5℃以上时,根系开始活动,6-7℃时生长新根;超过30℃或低于0℃时即停止生长。当气温达5℃以上,梨芽开始萌动,气温达10℃以上即能开花,14℃以上开花加速。梨耐寒力也不同,产东北部秋子梨极耐寒,野生种可耐-52℃低温,栽培种-30 -35℃;梨类可耐-23 -25℃;沙梨类及西洋梨类可耐-20℃左右。在山东莱阳茌梨花器受冻临界温度,现蕾期为-5℃,花序分离期为-3.5℃,开花期1-2天为-1.5 -2℃,开花当天为-1.5℃。
果形扁圆,果面光滑平整,果点小而稀,无水锈、黑斑。成熟后金黄色,不套袋果呈暗红色,果肉为透明的纯白色,可溶性固形物含量为12.5%~14.8%,肉质细腻多汁,几无石细胞,酥甜可口,并有奇特的香味,品质极上。在重庆7月上旬成熟,在山东8月中下旬成熟,常温下可贮15天左右,冷藏可贮5~6个月,耐贮性胜于“丰水”,品质超过丰水。 夏季施工作业时,作业班组宜班作业或尽量避开烈日当空酷暑条件下进行施工,宜安排早晚或晚间气候条件较适宜情况下施工。为了更好地确保大规格苗木或名贵树种成活率,强日光对苗木枝叶灼伤和蒸发,尤其是大苗,在气候干旱时,及时搭好遮荫棚。 3、对易挥发和针叶树、香樟等在移植前一周进行修剪,凡10cm以上大伤光滑平整,经,并涂保护剂。灌木修剪做到:带土球或湿润地区带宿土裸根苗木及上年花芽分化开花灌木不宜作修剪,当有枯枝、病虫枝时予剪除。分枝明显、新枝着生花芽小灌木,顺其树势适当强剪,促生新枝,更新老枝。
②光照 梨树为喜光果树,年需日照在1600-1700小时之间,梨叶光补偿点约为1100勒克斯(lx),光饱和点约为54000勒克斯(lx)。
③水分 梨树生育,需水量较多。蒸腾系数为284-401,每平方米叶面积蒸腾水分约40g左右,低于10g时,即能引起伤害。秋子梨、梨、西洋梨类耐湿性差,沙梨类耐湿性强。在沙壤土中当土壤水分含量在15-20%较适于根系生长,降至12%则根系生长受。
④土壤 梨树对土壤适性强,以土层深厚,土质疏松,透水和保水性能好,地下水位低沙质壤土为适宜。梨树对土壤酸碱适性较广,pH值在5-8.5范围内均能正常生长,以pH5.8-7为适宜;梨树耐盐碱性也较强,土壤含盐量在0.2%以下生长正常,达0.3%以上时,根系生长受害,生育明显不良。一般杜梨要求偏碱,而沙梨和豆梨要求偏酸。一般采嫁接繁殖。供嫁接砧木种类较多,常有杜梨、秋子梨、豆梨、沙梨等。提倡适度密植,一般梨园行距不小于4-5m,株距不小于2-3m。梨树需要每年施肥,才能保证树体健壮生长、成花和结果。未结果幼树,以施氮肥为主;结果后需要氮、磷、等肥料合施。次在萌芽前,以肥为主。第二次在新梢生长期,以磷、肥为主,对结果较多植株,可再追施一次,追肥以氮、为主,以促进果实和花芽分化。生长期内,根据叶色变化,叶面喷肥数次,前期喷氮肥,后期氮、磷、合。果实采收后,还可喷肥1-2次,以加强后期光合产物积累。梨需水量较高,一般全年3-4次。
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秋月梨:
果个大, 平均单果重450 g,大可达1 000 g。果形端正,果实整齐度极高,商品果率高。果形为扁圆形,果形指数0.8 左右。果皮黄红褐色,果色纯正;果肉色,肉质酥脆,石细胞极少, 感清香, 可溶性固形物含量14.5%左右。果核小,可食率95%以上,品质上等。果实于9月中下旬成熟。3月下旬花芽萌动,4月15日初花期,4月20~25日盛花期,花期10d左右。叶芽4月中旬萌动,4月下旬开始萌发。果实于9月中下旬成熟,比丰水晚10d,比新高早10d,生长期150d左右。
晚秋黄梨:
1、早期丰产:矮化密植,每亩栽植160株,单株成年树高度2米左右:一年生树苗便可拔条形成花芽,且挂果集中;三年进入丰产期,亩产达4000斤,四年进入盛果期,亩产超过10000斤。
2、容易:自花授粉,花期为4月12-14日,无需人工采集异花授粉,10月5日左右为采摘期:抗病能力强,每年只需喷洒5-6次低毒生物即可;“两个一次”,每年只剪一次枝,终生只拉一次枝。
3、果质:果形扁圆,单果重500-800克,大可达1800克;皮薄核小,无石细胞,果肉细滑,洁香甜,果糖含量高达16.8;富含抗氧化物,果实切面15天内不变色、不变质;果皮中有一层薄膜,能够锁住水分不易流失,所以储存期长达6-8个月之久。
5、适性强:晚秋黄梨属矮化密植,山坡、丘陵、低洼地、沙土地、盐碱地都可种植,并且耐存放、耐低温、不腐烂。
6、经济效益好:晚秋黄梨当年栽植便可开花结果,若到位,年生树每亩可达到1000-3000斤;三年生树每亩可达到4000-6000斤,四年生树每亩可达到8000-
柱状梨:
是新选育重点推广梨树品种,临沂地区阳历10月初成熟,单果重500-700克,大1500克,果面光观,外观诱人,洁香甜,果肉细滑无渣,洁香甜,核小,感极好,感超过砀山酥和晚秋黄梨,含糖量17%,含抗氧化,果实切开20天不变色不变质,储存期长达6个月之久,还富含多种微量元素营养,属于,品,品种极上,亩种植550株【1.5乘0.8米】,盛果期亩产3万斤,亩效益可达3-5万元左右。极丰产、极抗病,适性强,可大面积发展全部栽培。
梨:
是新选育综合优良中熟梨品种,该品种芽、叶片、枝条、花、幼果、均有相间纵向条纹,分独特,临沂地区阳历9月中旬成熟,平均单果重260克大350克,果实呈长园葫芦形,外观漂亮,味酸爽,清香浓郁,品质极上,丰产抗病,该品种集观赏,食于一体新品种,市场价格高,可大面积发展。
红香酥梨:
果实长卵圆形或纺锤形,平均单果重200克,大果重498克,果面洁净、光滑、果点大。果皮底色绿黄、阳面2/3鲜红色;果肉色,肉质,石细胞少,汁多、味甘甜、香味浓。品质极上。华北地区9月下旬成熟,常温下可贮2~3个月。该品种外观,结果早、丰产。适性强,较抗梨黑星病、黑病。是一个极有希望红皮、晚熟、耐贮新品种。
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