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一、无花果是“美容果”:无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助消化促进食欲,又因其含有多种脂类及膳食纤维,故具有润肠通便、排毒养颜、健体美容的效果;
二、 无花果是“高钙果”:无花果含有丰富的钙质,比“钙果”的含钙量还要高,长期食用对人体钙质的补充有极大的帮助。
三、 无花果是“富硒果”: 无花果含有丰富的硒元素,长期食用可以明显改善亚状态,提高人体免疫力,提高人体抗氧化、抗癌症的能力。
四、 无花果是“降压果”:无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、冠心病的作用; 无花果所含的黄酮类物质比银杏叶还要高,对降低血压有很好的辅助作用。
五、无花果是“消炎果”:无花果有抗炎消肿之功,能止腹泻、治咽喉痛;用叶子煎汤熏洗痔疮,可消肿止痛。在浴盆中放入干燥的无花果叶片,有暖身和防治神经痛与痔瘘、肿痛的效果.
六、无花果是“抗癌果”:从无花果汁中提取的苯甲醛、佛手柑内脂、补骨脂素等抗癌物质,这些物质具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用,对于13种癌细胞生长有明显抑建造用,特别是咽喉癌、食道癌、贲门癌、胃癌等具有显著疗效。这些物质还可以多种癌症的发生,能够有效阻止癌细胞蛋白质的合成,使其自然灭亡,而对于人的肌体无任何毒副作用。无花果被誉为“21世纪人类的守护神”,相信你看完这篇文章之后对无花果会有更深的了解。
盛夏时节,山林间可见一种神奇的植物,此种植物花儿深深地埋藏在“果实”内,这便是“无花果”。由于无花果树叶厚大浓绿,而所开的花却很小,经常被枝叶掩盖,不易被人们发现,当果子露出时,花已脱落,所以人们认为它是不花而实,因此得名“无花果”。无花果中间红色的果肉部分尝一口就能感受到浓浓果汁包裹着的甜,无数的小籽粒碰撞在舌尖,清脆弹牙。
无花果并非真的“无花”。无花果食用部分是花蕊,花需要授粉以便繁殖,所以帮它传粉的黄蜂,需要爬进无花果内给花蕊授粉。无花果一年可结两次果实(春果和秋果),一般从7月中旬开始春果上市,断断续续可一直持续到9月秋果上市。
无花果熟时软烂,味甘甜如柿,营养丰富,除含有人体必需的多种氨基酸、维生素、矿物质外,还含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶等多种成分,具有很好的食疗功效。
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