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ISO22000 食品管理体系认证
为加强食品对消费者的,2001年国际标准化组织(ISO)在丹麦标准协会的倡导下开发了一个适合审核的食品管理体系《ISO22000--食品管理体系要求》,简称ISO22000。
ISO22000是基于HACCP原理开发的一个自愿性国际标准,是对各国现行的食品管理标准和法规的整合,是一个统一的国际标准。该标准是由来自食品行业的专家与专业国际组织的代表一起在食品规范委员会的密切合作下开发的,食品规范委员会是由联合国粮食与农业组织和世界卫生组织为开发食品标准而联合成立的。
ISO22000由此带来的一个重要的好处是将使全世界的组织以统一的方法执行关于食品卫生的危害分析与关键控制点(HACCP)系统更加容易,它不会因或涉及的食品不同而不同。ISO22000的目的是让食物链中的各类组织执行食品管理体系,其范围从饲料生产者、初级生产者、食品制造商、运输和仓储工作者、转包商到零售商和食品服务环节以及相关的组织,如设备、包装材料生产者、清洗行、添加剂和配料生产者。此外,ISO22000可以认证,它响应了在食品部门供应商日益增长认证需求,该标准在没有符合性认证的情况下也可以贯彻。
ISO22000被设计成完全与ISO9001兼容,那些已经获得ISO9001认证的公司将发现很容易延伸到ISO22000的认证。为了帮助使用者做到这一点,ISO22000包含了一个与显示其要求与ISO9001的要求相适应的平台。
ISO22000是该标准族中的个文件,该标准族将包括下列文件:
ISO/TC 22004,食品管理体系——ISO 22000∶2005应用指南,将于2005年11月发布。
ISO/TC 22004,食品管理体系——对提供食品管理体系审核和认证机构的要求,将对ISO 22000认证机构的合格评定提供协调一致的指南,并详细说明审核食品管理体系符合标准的规则,将于2006年季度发布。
ISO22005,饲料和食品链的可追溯性-体系设计和发展的一般原则和指导方针,他将立刻作为一个国际标准草案运行。
ISO22000和ISO/TS22004是ISO技术委员会ISO/TC 34(食品)的工作小组的WG 8(食品管理体系)开发的,来自23个的专家参加了工作小组,还有一些国际组织以联络员身份参加。除了食品规范委员会外,还包括欧盟食品和饮料行业联合会和世界食品组织等,他们参加了ISO/TS 22003的开发。
ISO22000与HACCP有何区别
HACCP 是世界性的食品质量控制管理的有效办法。其原理1999年经国际食品法典委员会(CAC)确定,由7个基本原理组成。
HACCP原理在生产管理实践中发现它也存在着一些不足和缺陷。即强调在管理中进行事前危害分析,引入数据和对关键过程进行监控的同时,忽视了它应置身于一个完善的、系统的和严密的管理体系中才能更好地发挥作用。
以HACCP原理为基础而制订的ISO22000食品管理体系标准正是为了弥补以上的不足,在广泛吸收了ISO9001质量管理体系的基本原则和过程方法的基础上而产生的,它是对HACCP原理的丰富和完善。所以可以说ISO22000是HACCP原理在食品管理问题上由原理向体系标准的升级。
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ISO9001认证
ISO 9000族标准是国际标准化组织(ISO)在 1994年提出的概念,是指“由ISO/TC176(国际标准化组织质量管理和质量保证技术委员会)制定的所有国际标准”。
ISO9000族标准可以帮助组织建立、实施并有效运行质量管理体系,是质量管理体系通用的要求或指南。它不受具体的行业或经济部门的限制,可广泛适用于各种类型和规模的组织,在国内和国际贸易中促进相互理解和信任。
二、质量管理体系标准的产生背景
第二次世界大战期间,世界军事工业得到了迅猛的发展。一些的政府在采购军品时,不但提出了对产品特性的要求,还对供应厂商提出了质量保证的要求。50年代末由美国发布的MIL-Q-9858A《质量大纲要求》是世界上早的有关质量保证方面的标准。70年代初,借鉴军用质量保证标准的成功经验,美国标准化协会(ANSI)和美国机械工程师协会(ASME)分别发布了一系列有关原子能发电和压力容器生产方面的质量保证标准。美国军品生产方面的质量保证活动的成功经验,在世界范围内产生了很大的影响。一些工业发达,如英国、美国、法国和加拿大等国在70年代末先后制订和发布了用于民品生产的质量管理和质量保证标准。
1)质量管理和质量保证的国际化是促进国际贸易和合作、技术壁垒的需求。
随着世界各国经济的迅速发展和日益国际化,对组织的质量管理体系的审核已逐渐成为国际贸易和国际合作的一种需求,因此,世界各国先后发布了一些关于质量管理体系及审核的标准。但是由于各国实施的标准不一致,在国际贸易中形成了技术壁垒,给经济的全球化带来了障碍,质量管理和质量保证的国际化成为当时世界各国的迫切需要。
2)建立、实施质量管理体系是组织增强市场竞争能力的需要
随着地区化、集团化、全球化经济的发展,市场竞争日趋激烈,顾客对质量的期望越来越高。每个组织为了竞争和保持良好的经济效益,就要努力设法提高自身的能力以适应市场竞争的需要,这就需要采用一种系统的、科学的和透明的方式进行管理。针对所有顾客和相关方的需求,建立、实施并保持一个持续改进其绩效的管理体系,可以帮助组织增强市场竞争能力,从而使组织获得成功。
3)建立、实施质量管理体系是组织持续保持提供满足顾客要求的产品的能力的需要。
对于顾客而言,他们要求产品能够具有满足其需求和期望的特性,而顾客对产品的需求和期望又是不断变化的,顾客的这些需求和期望通常表述在产品的规范或标准中。但是,如果组织没有完善的质量管理体系作为其不断识别顾客的需求和期望,并不断提供满足这些需求和期望的产品的基础,那么,组织就很难具备持续提供满足顾客要求的产品的能力,也就不能始终满足顾客的需要。
基于以上背景,制定国际化的质量管理和质量保证标准成为一种迫切需求,从而导致了质量管理体系标准的产生,并以其作为对产品技术规范/标准中有关产品要求的补充。国际标准化组织(ISO)于1979年成立了质量管理和质量保证技术委员会(TC/176),负责制定质量管理和质量保证方面的国际标准。
三、质量管理体系标准的修订和发展
1、1986年,ISO发布了个质量管理体系标准:ISO8402《质量管理和质量保证 术语》。
1987年,ISO相继发布了(1)、ISO9000(质量管理和质量保证标准-第1部分:选择和使用指南)。(2)、ISO9001(质量体系 设计开发、生产、安装和服务的质量保证模式》。(3)、ISO9002(质量体系 生产和安装的质量保证模式 )。(4)、ISO9003(质量体系 终检验和试验的质量保证模式)。5、ISO9004(质量管理和质量体系要素指南)。此六项国际标准,通称ISO9000系列标准或1987版ISO9000系列标准
2、1994年,ISO/TC176完成了对标准的次修订,提出了“ISO9000族是指由ISO/TC176制定的所有国际标准”的概念。并发布了:(1)、SIO8402。 (2)、SIO9000-1。(3)、ISO9001。(4)、ISO9002。(5)、ISO9003。(6)、ISO9004-1共6项标准,分别取代了1987版的6项标准,统称1994版9000族标准。
3、2000年,ISO/TC176完成了对标准的第二次修订,12月15日正式发布:(1)、ISO9000:2000《质量管理体系 基础和术语》。(2)、ISO9001:2000《质量管理体系 要求》。(3)、ISO9004:2000《质量管理体系 业绩改进指南》,分别代替1994版6项9000族标准,统称2000版ISO9000族标准。
4、2005年,ISO/TC176发布了ISO9000:2005《质量管理体系 基础和术语》。2008年,又发布了ISO9001:2008《质量管理体系 要求》。2009年11月1日发布了ISO9004:2009《追求组织的持续成功 一种质量管理方法》。
5、2015年,发布了ISO9001:2015《质量管理体系 要求》,取代了ISO9001:2008《质量管理体系 要求》
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三、ISO14000重要特点
体系认证:「ISO9001质量、IATF16949汽车、ISO14001环境、ISO45001职业、ISO27001信息、HSE中石油中石化、SA8000社会责任险、ISO28000供应链、ISO37001反贿赂、QC08000电气、TS22163铁路、GJB9001C标】等认证
服务认证:「商品售后服务、五星级售后服务、商品售后服务评价认证、物业服务认证、运输服务认证】
AAA信用认证:「AAA企业信用等级、资信等级证明 、重合同守信用、质量服务信誉、诚信经营示范单位】等
产品认证:「CCC、CE、节能环保、环境标志、节水认证、有机产品】等认证
ISO14000认证检测项目
1、生活污水:pH、CODcr、BOD5、SS、动植物油、LAS、氨氮、磷酸盐、色度等
2、生产废水:pH、CODcr、BOD5、SS、LAS、氨氮、磷酸盐、色度、石油类、总砷、总铬、六价铬、铜、镍、镉、锌、铅、汞、总磷、氯化物、氟化物等
3、工业废气:铅及其化合物、锡及其化合物、苯系物(苯、甲苯、二甲苯)、苯胺类、苯乙烯、非甲烷总烃、粉尘(颗粒物)、聚乙二醇、氯乙烯、氯苯类、四氯乙烯、氟化物、金属类(镍、钴等)、碱雾、酸雾、甲醛、一氧化碳、二氧化碳、沥青烟等。
4、发电机废气、食堂火烟:NOX、SO2、林格曼黑度、烟尘
5、食堂油烟:油烟检测明建企业管理咨询有限公司gzmjqyhzqyxgs
6、噪声:厂界噪声检测
(备注:行业不同、地区不同,检测项目会有所差异)
具有什么条件的组织可以申请ISO14001:2015环境管理体系认证?
申请体系认证的组织(包括中外合资、合作、外资企业)应具备以下基本条件:
①遵守及地方有关环境保规、标准及总量控制标准;
②已按ISO14001标准建立环境管理体系,并至少运行三个月以上。
ISO14000标准认证需提交资料
一、 认证审核条件
1、 申请方应已建立文件化的环境管理体系,并且运行良好。
2、 申请方本年度无重大环境污染事故,污染物无严重超标排放情况。
二、 申请方应在预定的认证审核日期的一个月前提交下列材料:
1、组织简介;
2、认证申请书;
3、法律地位的证明文件(如:营业执照)的复印件;
4、监测报告及《申请认证组织应执行的污染物排放标准》;
5、地理位置示意图;
6、区域平面示意图;
7、主要工艺流程及污染物产出示意图;
8、"环评"批复,"三同时"验收报告(表);
9、环境管理手册、程序文件(应附重要环境因素清单,法律、法规清单以及目标、指标和环境管理方案)
10、环境管理体系概述,包括:体系覆盖范围、体系运行时间、运行成效、内审及管理评审时间等(打印件)。
如何建立环境管理体系(EMS)?
建立EMS的过程分为四个阶段:
一. 准备阶段,内容包括:
初始环境评审
EMS培训
EMS正式启动
二. EMS设计阶段,其内容包括:
环境因素识别和评价
EMS方案设定
环境方针批准
环境目标和指标批准
EMS手册和程序文件批准
三. 实施阶段(试运行)其内容包括:
次EMS内审
次EMS管理评审
四. 审核阶段,其内容包括:
EMS模拟审核(咨询公司)
EMS认证审核(认证公司)
企业进行ISO14000环境管理体系认证咨询的内容:
咨询机构依据选定标准的有关要求,结合企业的实际情况,指导企业建立健全环境管理体系,其中包括:
、为企业提供ISO14000标准基本知识培训、环境管理体系文件编写培训以及内部环境管理体系审核员培训;
第二、指派专家对企业的管理运作进行调研,确定环境体系框架,进行总体策划;
第三、指导企业编写环境管理手册及体系程序,并进行审改;
第四、指导企业完善环境管理体系相关文件,保证体系的协调性和有效性;
第五、指导并参加企业进行的内部环境管理体系审核,提出问题和改进建议;
第六、对企业的环境管理体系进行符合性审核,提出符合性审核报告;
第七、协助企业选择权威的环境管理体系认证机构。
1、该标准不是强制的,而是自愿采用的;
2、具有广泛适用性和灵活性,它可适用于任何类型与规模的处于不同地理、文化和社会条件下的组织;
3、ISO14000系列标准同ISO9000标准有很好的兼容性,使企业在采用ISO14000系列标准时,能与原有的管理体系有效协调;
4、“为主”是贯穿ISO14000系列标准的主导思想,它要求企业必须承诺污染,并在体系中加以落实;
5、持续改进是ISO14000系列标准的灵魂,组织通过实施标准,建立起不断改进的机制,在持续改进中,实现自己对社会的承诺,终达到改善环境绩效的目的。
ISO14001招标加急怎么?如何ISO14001?ISO14001快捷,加急ISO14001,ISO14001出证快,哪里ISO14001取证速度快?ISO14001加急多少钱?ISO14001加急多少费用?汽车管理体系,五大工具,内审员培训,ISO14001内审员哪里培训?ISO14001多少费用?ISO14001认证公司,怎么做ISO14001?费用合理去哪里申请ISO14001?去哪里ISO14001?ISO14001认证流程是什么?14001环境认证费用是多少?ISO14001出证要多久?
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