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做出的包子不走形、不掉底、不漏油，个个包子都很好看。全自动包子机改进型机头，进品双变频，性能更。先进的输面、进馅系统，充分保护面的筋道，真正不伤面，保证包子质感。给馅更加流畅、均匀，不论何种馅料均能使包子成型效果。 按照面点工艺要求的动力学科学设计，以确证制品密度，从而保证了制品气孔的均匀细腻，弹韧性、持水性，且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感。采用高品质微电脑控制，具有人性化的控制面板，使控制准确可靠。5分钟即可自如操作。 自动化程度高，定量准确，使得制品大小统一，皮馅比例20克-150克，随意可调，一人、两人均可操作。产品多样化，可生产各种包子、南瓜饼、小笼包等各种包馅产品。机身轻巧，占地少，挪动方便。主要机件采用不锈钢制作，外形美观。 结构合理，成型、进馅、进面与控制板均由电机带动，不易发生连带故障，且维修清洗方便。对面粉质量要求不高，且适合各种工作场所。本机采用送面、出馅及变频无级调速，包子大小、出面出馅比例均可任意调节，此机的出面均匀、出面畅通、不伤面筋、不断面筋决定了该机能很完美地完成老面的操作。
一、原料问题:1、面粉粉质比较细,损坏的淀粉含量过高,虽然可以改变增大面粉的吸水率,但面团发粘,会使包子皮
变得特别细密，透气性降低，特别是在北方严寒的冬天简单变得表皮干皱，缩小。
2、一般陈粮加工出的面粉在高温环境下，强面筋变脆，延展性变差，再加上贮存时间过长，而弱面
筋与新磨的强面筋类似，当掺入过多水时，往往会呈现发不起个儿，烫斑。舒展现象。
3、新小麦，虫蚀麦或发芽严峻的小麦中含有较多的未被氧化的硫氢基，在调制面团的过程中，它能
蛋白酶使之激烈分化面筋蛋白而是面团无弹性、韧性、分化性，而且粘度增大，吸水率下降，面筋
削弱，因而做出包子在经蒸制就显得干瘪。
甘肃庆阳木辛机械厂位于任县天口镇尼家庄，公司是集产品研发、生产制造、销售为一体的高新技术企业，从事生产 包子机。
公司具有在 包子机行业从业十几年的经验、技术及市场优势，自成立之日起就秉承“国际定位、带领市场”的创业理念。现产品： 包子机等。我们的产品广泛应用于粮油、食品、饮料、医药、化工、肥料、水泥、玻璃、摩擦材料、耐火材料、钢铁、建材等众多行业。
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