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使用该机器生产出来的烙馍面筋性非常强，而且烙馍的持水性非常强，该机器生产出来的烙馍表面非常光滑、口感润滑，远远高于人工生产出来的烙馍。优势智能数控烙馍机能够生产出大小一致的烙馍，而且还能根据实际情况来调节下烙馍的厚度、形状、大小，该机器一个人到两个人就可以操作。优势智能数控烙馍机采用不锈钢材料制成，不但外形美观，而且使用该机器生产出来的烙馍更加符合食品卫生的标准。优势智能数控烙馍机依靠微电脑进行操控，提高了机器的准确可靠性，使用该机器5分钟就可以轻松操作。万年红机械作为郑州市知名的烙馍机烙馍机设备制造厂家拥??有了足够的优势，在中国市场上占有一席之地，更好的服务与广大用户，为中国机械行业做贡献。
在山东等地区也被叫做单饼，烙饼等等。虽然叫法不尽相同，但做法基本一致；比较传统的一种制作方法是把面团按照一定配方和好后，一个人在面板上用擀面杖将折好的小面剂擀成薄薄的面坯，而另一个人则在旁边架火将铁鏊子烧热，把擀好的面坯放在铁鏊子上焙。全自动烙馍机温控系统及时间控制系统进一步升级，采用红外感应控制系统。大大提高了工作效率；采用全不锈钢制作，该机可生产烙馍、烤鸭饼、烙饼、薄饼，超薄面饼。带有自动烘烤系统，下料-输送-压制-烘烤（起馍花）一次完成，大大提高工作效率。本机大部分采用不锈钢材料制作。外形美观，完全符合卫生标准。产品适用范围：本产品适用于食品生产企业。也可满足宾馆、酒店、食堂及所有需要制作烙馍的单位和个人。
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