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在很多人眼里认为一张小小的凉皮加工是很简单的事情，其实并不然，凉皮的加工从面粉的挑选，洗面的程序以及凉皮的制作过程都是需要非常的严谨的。过去人们制作凉皮都是头天下午就需要洗面，然后凌晨三四点就需要起来制作，后来随着仿手工圆形凉皮机的出现，让整个生产过程变繁为简，也节约了大量的劳动力。但是对于很多做凉皮的来说，前期都不敢轻易去选择及其来替代手工，因为他们害怕机器做出来的机制凉皮口感不好，其实机器的整个生产流程本身就是模仿人工工作，所以口感好不好和机器的关系很小，到底和哪些因素有关系呢？今天我们河南嘉龙有话要说了。
1、仿手工圆形凉皮机做出来的机制凉皮口感和面粉的关系很大。
很多咨询我们河南嘉龙机械仿手工圆形凉皮机的客户都问我们一个问题：是不是用高筋面粉做的凉皮就筋道呢？还有客户甚至问：洗面时和的面团越硬越有劲，是不是做出的凉皮就越筋道呢？"凉皮的成分是小麦淀粉。高筋面粉的“高筋”二字含义是面粉中的面筋含量比较高，面筋含量高的结果就是一包面粉洗出的面筋多一些同时出产的凉皮会少一些（一包面粉就50斤，面筋多了淀粉肯定就少了），对凉皮口感是否筋道没有任何影响。
面粉品质对凉皮就一点影响也没有了吗？也不尽然。质量好的面粉麸皮含量低，做的凉皮颜色会更白透亮一些；不同品种的小麦的直链淀粉和支链淀粉含量比例有很小的差异，因为直链和支链淀粉颗粒吸水糊化、冷却凝固后的韧度也不一样，所以面粉所用小麦品种对凉皮口感也是有轻微影响的。
作为圆形凉皮机生产厂家，我们仅靠单一的产品，想要在市场上立足，已经是不可能的事情。于是，很多凉皮机生产企业开始考虑多元化发展。无论是想要在自己本土上立足，还是走出国门走向世界，我们必须要有完善的企业发展战略。当然了，介于目前单一的产品，肯定有我们很大的局限性，这种局限性如何去突破，如何找到对应的政策，都是我们必须要长远考虑的问题。对此，我们专门聘请我们凉皮机行业专家，对于目前企业存在的战略规划中的局限性问题进行了详细的分析，并对其政策进行详细的解析。这样对于企业的未来发展有很大的帮助和作用。
一、凉皮机生产企业目前发展战略规划中存在的问题
在目前大众多元化的市场环境下，科学合理的战略规划是凉皮机企业可持续发展的有力支撑。现阶段，凉皮机生产企业战略规划所存在的问题，集中表现在两大点：一是凉皮机生产企业战略指导盲目，缺乏针对性与有效性；二是凉皮机生产企业战略规划目标模糊，“纸上谈兵”的问题突出。
选购圆形仿手工凉皮机一机多用来河南省开封市找鸿运机械，我们是厂家直销,产品型号齐全,确保您购买的每一件产品都符合高标准的质量要求，选择我们就是选择品质与服务的双重保障。联系人:焦峰峰-15537130676,{QQ:1791902260},地址:[中原工业区]。
